Vezzoli Giuseppe
Vezzoli Franciacorta Rosè Brut
Prix habituel
CHF 26.00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Après la mise en bouteille, ce type de Franciacorta vieillit sur les levures pendant un minimum de 24 mois. |
Récompenses
-
2L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Vezzoli Giuseppe
De ce vignoble
- Année de création: 1994
- Oenologue: Cesare Ferrari
- Bouteilles produites: 18.000
- Hectares: 63
Notre marque est jeune mais la famille Vezzoli produit des vins depuis près d'un siècle. Nous sommes donc en mesure de garantir la tradition, mais aussi une recherche constante pour l'amélioration continue de la production.
Nos vignobles, dont nous prenons soin fièrement depuis près d'un siècle, sont situés à Erbusco, au cœur de la Franciacorta. Au fil du temps et avec soin, nous avons sélectionné les meilleures vignes par rapport à notre "terroir", et après une attention sérieuse et méticuleuse, nous avons obtenu des résultats remarquables. On peut donc affirmer qu'aujourd'hui Vezzoli produit des vins de qualité supérieure à la moyenne, des vins qui sont certainement nouveaux pour la région de Franciacorta.
Au cœur d'Erbusco, afin de conserver adéquatement les bouteilles jusqu'à maturation, nous disposons d'une cave bien aérée et thermorégulée de 1.500 mètres carrés, que nous avons complétée par les équipements et les technologies les plus modernes, ainsi que par les célèbres barriques françaises. Lire la suite
Nos vignobles, dont nous prenons soin fièrement depuis près d'un siècle, sont situés à Erbusco, au cœur de la Franciacorta. Au fil du temps et avec soin, nous avons sélectionné les meilleures vignes par rapport à notre "terroir", et après une attention sérieuse et méticuleuse, nous avons obtenu des résultats remarquables. On peut donc affirmer qu'aujourd'hui Vezzoli produit des vins de qualité supérieure à la moyenne, des vins qui sont certainement nouveaux pour la région de Franciacorta.
Au cœur d'Erbusco, afin de conserver adéquatement les bouteilles jusqu'à maturation, nous disposons d'une cave bien aérée et thermorégulée de 1.500 mètres carrés, que nous avons complétée par les équipements et les technologies les plus modernes, ainsi que par les célèbres barriques françaises. Lire la suite
| Nom | Vezzoli Franciacorta Rosè Brut |
|---|---|
| Type | Rosé brut |
| Dénomination | Franciacorta DOCG |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Vezzoli Giuseppe |
| Vinification | Le Franciacorta Rosé Brut est produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir bien mûrs. Après le pressurage, les peaux restent en contact avec le jus pendant environ 3 heures, ce qui lui donne sa couleur typiquement rosée. La fermentation du vin a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée pendant 7 mois afin d'obtenir un vin de base optimal pour la mise en bouteille. |
| Vieillissement | Après la mise en bouteille, ce type de Franciacorta vieillit sur les levures pendant un minimum de 24 mois. |
| Acidité totale | 6.9 gr/L |
| Sucres résiduels | 3.7 gr/L |
| Extrait sec | 23.3 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |