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Velenosi

Velenosi Villa Angela Lacrima di Morro d'Alba 2022

Rouge tranquille

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Dénomination Lacrima di Morro d'Alba DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Lacrima
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Détails

Profumo

Parfum

Riche en arômes. Intense, agréablement fruité de fraises et de griottes et floral de violettes et de boutons de rose.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets violets.

Gusto

Goût

En bouche, il est doux, légèrement tannique, avec de légères notes herbacées, en parfaite harmonie avec les sensations olfactives.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Pâtes
Viande
Fromages
Porc
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Velenosi
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 192
La cave Velenosi a été fondée par deux très jeunes entrepreneurs, Angela et Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini a rejoint l'entreprise et Velenosi Srl a été créée. Bien qu'ils ne soient dans le métier que depuis une vingtaine d'années, leur grande passion leur a permis d'apprendre rapidement, d'améliorer les techniques de production et de créer une cave qui inspire le respect absolu. Lire la suite

Nom Velenosi Villa Angela Lacrima di Morro d'Alba 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Lacrima di Morro d'Alba DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Lacrima
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Velenosi
Origine Ascoli Piceno
Climat Altitude : 100 50 m. a.s.l.
Composition du sol A dominante argileuse.
Système de culture Cordon éperonné
Plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 110 q
Récolte Récoltés dans de petits récipients à la mi-septembre, les raisins sont acheminés à la cave où ils sont vinifiés après une sélection minutieuse.
Vinification Après l'égrappage, les raisins sont pompés dans des cuves en acier, où ils fermentent à température contrôlée. La macération sur les peaux dure environ 20 jours, pendant lesquels les remontages sont quotidiens et presque exclusivement fermés afin de préserver les arômes fruités et floraux caractéristiques de ce cépage.
Allergènes  Contient des sulfites