Velenosi
Offida Rosso Ludi 2020
| Dénomination | DOCG Offida Rosso |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Marches (Italie) |
| Cépages | 85% Montepulciano, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot |
| Vieillissement | Vieilli de 18 à 24 mois en barriques neuves, suivi d'au moins 3 mois en bouteille |
- Dénomination: Rosso di Offida, Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie (DOCG) des Marches (Offida et Castel di Lama), millésime 2020
- Composition des cépages: 85 % Montepulciano, 8 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot
- Élevage: 18 à 24 mois en barriques neuves, suivis d'au moins 3 mois en bouteille
- Caractéristiques aromatiques: mûre, cassis, cerise, réglisse et graphite, avec des notes balsamiques
- Évaluations: Luca Maroni 98 points, James Suckling 93 points, Bibenda 5 grappes
Description
Quel type de vin est-ce?
Le Ludi Offida Rosso de Velenosi est un vin rouge tranquille qui exprime avec force le caractère de l'appellation Offida, dans la région des Marches. Produit à partir d'un assemblage de cépages Montepulciano, Cabernet Sauvignon et Merlot, ce vin se distingue par une structure importante et une complexité remarquable. Dans le verre, il se présente austère et élégant, avec un profil aromatique profond, où se distinguent des arômes de mûre, de cassis et de cerise, enrichis par des nuances de réglisse, de graphite et des notes balsamiques. En bouche, il offre une progression gustative franche, soutenue par des tanins souples et ronds, qui annoncent une finale persistante et agréablement fruitée, reflétant un grand potentiel d'évolution, soutenu par une fermentation en acier inoxydable et un élevage en fûts neufs.
D'où provient-il?
Cet Offida est originaire des territoires d'Offida et de Castel di Lama, situés dans la région des Marches. Les vignes s'épanouissent à une altitude comprise entre 200 et 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol argileux et calcaire offre aux vignes les conditions optimales pour développer des raisins d'une concentration et d'une richesse aromatique exceptionnelles. Ces éléments pédoclimatiques, combinés au système de conduite en cordon éperonné, contribuent de manière déterminante à définir le caractère structuré et l'élégance distinctive du vin. Le lien avec le terroir est témoigné par l'histoire du vin, mis en bouteille pour la première fois en 1998 et ayant obtenu la dénomination maximale en 2011.
Comment est-il produit?
La production du Ludi prévoit des vendanges manuelles, effectuées à la mi-octobre, avec des raisins récoltés dans de petites caissettes et refroidis en chambres froides avant d'arriver au chai. La vinification commence par la fermentation dans des cuves en acier inoxydable, accompagnée d'une macération sur peaux d'environ 28 jours pour extraire la couleur et la structure. Ensuite, le vin vieillit pendant 18 à 24 mois dans des fûts neufs. Ce n'est qu'à la fin de cette période d'élevage que les différentes variétés sont assemblées. Le processus se termine par un repos supplémentaire en bouteille d'au moins 3 mois, comme l'exige le cahier des charges, pour atteindre un équilibre gustatif parfait.
Histoire et curiosités
Le Velenosi Offida Rosso Ludi s'enorgueillit d'une histoire fascinante qui puise ses racines dans le dévouement à l'excellence. Mis en bouteille pour la première fois en 1998, ce vin prestigieux a accompagné l'évolution de l'appellation, obtenant la reconnaissance Offida Doc Rosso en 2005 et atteignant son apogée avec la qualification Offida Docg Rosso en 2011. Son prestige est confirmé par d'innombrables distinctions historiques internationales, témoignant d'un engagement constant dans la création d'un produit extraordinaire qui célèbre la tradition vitivinicole du territoire.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
- Année de création: 1984
- Oenologue: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bouteilles produites: 2.500.000
- Hectares: 192
Les domaines de l'entreprise s'étendent sur les collines qui entourent la belle vallée de la rivière Tronto, qui a toujours été propice à la culture de la vigne grâce à ses sols argileux et fertiles.
Outre les quatre caves situées à Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto et Castel di Lama, il existe un vignoble dans la région d'Ancarano (TE) et dans la région de San Marcello (AN), entre les Castelli di Jesi. La cave a, dès le début, été très appréciée par les critiques journalistiques publiées dans les journaux nationaux et internationaux les plus renommés, tels que le Wine Spectator, le Robert Parker, le Gameloft et le Willem : Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. et bien d'autres. C'est pourquoi elle est présente dans toute l'Italie avec la collaboration de 85 agences et à l'étranger où elle est présente dans 52 pays tant en Europe que dans le reste du monde. La production à ce jour est d'environ 2 500 000 bouteilles et les attentes ne s'arrêtent certainement pas là. Lire la suite
| Nom | Velenosi Offida Rosso Ludi 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Offida DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 85% Montepulciano, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Velenosi |
| Histoire | et curiosités Le Velenosi Offida Rosso Ludi s'enorgueillit d'une histoire fascinante qui puise ses racines dans le dévouement à l'excellence. Mis en bouteille pour la première fois en 1998, ce vin prestigieux a accompagné l'évolution de l'appellation, obtenant la reconnaissance Offida Doc Rosso en 2005 et atteignant son apogée avec la qualification Offida Docg Rosso en 2011. Son prestige est confirmé par d'innombrables distinctions historiques internationales, témoignant d'un engagement constant dans la création d'un produit extraordinaire qui célèbre la tradition vitivinicole du territoire. |
| Origine | Offida et Castel di Lama |
| Composition du sol | Argileux et calcaire |
| Système de culture | Cordon de Royat |
| Plantes par hectare | cinq mille |
| Rendement par hectare | soixante-quinze |
| Récolte | Mi-octobre |
| Fermentation | Environ 28 jours |
| Technique de production | Fermentation en cuves d'acier inoxydable avec macération sur peaux pendant environ 28 jours; élevage de 18 à 24 mois en barriques neuves, suivi d'au moins 3 mois en bouteille. |
| Vinification | Fermentation en cuves d'acier inoxydable. Macération pelliculaire d'environ 28 jours. Assemblage final réalisé après l'élevage. |
| Vieillissement | Vieilli de 18 à 24 mois en barriques neuves, suivi d'au moins 3 mois en bouteille |
| Allergènes | Contient des sulfites |