Description
Vin rouge tranquille de Toscane IGT, produit par Vecchie Terre di Montefili. Bouteille de 0,75 litre, millésime 2017. Un Cabernet Sauvignon né au cœur du Chianti Classico, un vin qui incarne la philosophie de Montefili, respectueuse de la nature et de la tradition. Fermentation spontanée avec des levures indigènes et macération en cuve inox. Élevage de 24 mois en tonneaux de 350 litres et en barriques.
Récompenses
- Année de création: 1975
- Oenologue: Serena Gusmeri
- Bouteilles produites: 45.000
- Hectares: 23
| Nom | Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 2017 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2017 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Cabernet Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Vecchie Terre di Montefili |
| Origine | Greve in Chianti (FI) |
| Climat | Altitude : 500 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Galestro et argile |
| Système de culture | Cordon de l'éperon |
| Vinification | Fermentation spontanée avec des levures indigènes et macération en acier |
| Vieillissement | 24 mois en tonneaux de 350 l et en barriques. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

