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Valpanera Frioul-Vénétie Julienne

Valpanera

Album Bianco Trevenezie 2023

Blanc tranquille

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Valpanera Frioul-Vénétie Julienne
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Dénomination IGT Trevenezie
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages Chardonnay, Malvasia, Riesling
Vieillissement Après plusieurs mois de vieillissement, les vins sont assemblés pour créer l'Album.
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Description

Vin blanc tranquille du Frioul-Vénétie Julienne, produit par Valpanera. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un vin élégant aux arômes de fruits jaunes et d'agrumes, idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc frais et aromatique, parfait avec des plats légers ou à l'apéritif.

Récompenses

  • 2023

    94

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

1 1

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Une fois versé dans le verre, on peut sentir des notes de poire Williams, de fleur de sureau et de légers arômes miellés, avec un profil aromatique net et délicat.

Colore

Couleur

Vin blanc jaune paille.

Gusto

Goût

Le Malvoisie et le Chardonnay apportent du volume et de la rondeur tandis que l'acidité du Riesling rhénan apporte de la finesse et de la franchise.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Valpanera
De ce vignoble
  • Oenologue: Nicola Biasi
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 15
Fondée dans les années 1970, Valpanera est une institution historique de la région, récemment rénovée. Grâce à l'énergie et aux idées de deux jeunes partenaires, Luca et Vittorio, qui dirigent les activités, Valpanera vise à devenir un point de référence au niveau régional et national. Valpanera est certifiée durable, avec la certification Equalitas. Nous avons été les premiers à obtenir cette certification dans le Frioul, et nous en sommes très fiers. Chaque bouteille reflète un véritable savoir-faire, fruit d'une étude approfondie, de l'expérience et d'un sens raffiné de la qualité. Notre cave s'appuie fièrement sur le talent et l'expérience de Nicola Biasi, reconnu en 2020 comme le meilleur jeune vigneron d'Italie. De son travail dans le Frioul à la Toscane et de ses expériences internationales en Afrique du Sud et en Australie, Nicola a développé un large éventail de compétences et de sensibilités : une compréhension rare des matières premières et une intuition unique qui donnent à notre cave une vision moderne et orientée vers l'avenir. Le Frioul est réputé pour ses vins blancs prestigieux, grâce à plusieurs facteurs clés. Le MICROCLIMAT UNIQUE de la région, influencé par les Alpes, garantit des journées chaudes et des nuits fraîches, ce qui est essentiel pour préserver l'acidité et la fraîcheur des raisins. Cet équilibre permet à des profils aromatiques complexes de se développer, ce qui donne des vins vifs et nuancés. Les MICRO-SOLES riches en MARNE ET ARENARES apportent des notes minérales caractéristiques. Les viticulteurs du Frioul, forts d'une expérience de plusieurs générations, associent les techniques traditionnelles aux innovations modernes pour améliorer encore leurs vins. Les vins du Frioul sont appréciés pour leur PROFIL AROMATIQUE allant des agrumes aux fruits à chair blanche et aux notes florales délicates, idéal pour des accords variés et apprécié par les amateurs de vin du monde entier. Entre la mer et les montagnes alpines aux sommets enneigés se trouve une étroite bande de terre arable, façonnée par une alternance de couches d'argile, de calcaire et de grès. Cette terre offre une rare harmonie entre la douceur de l'argile marine et la force minérale des graviers du fleuve Isonzo. Un équilibre naturel qui met en valeur le caractère de nos vignes et donne naissance à des vins d'une qualité exceptionnelle. Et c'est précisément ici que se trouve notre cave à vin. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Valpanera

Poisson
Crustacés
Fromages

Nom Valpanera Trevenezie Album Bianco 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Trevenezie IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Chardonnay, Malvasia, Riesling
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Valpanera
Origine Situé sur le domaine de Cortona di Fiumicello où coulait autrefois le ruisseau Torre,
Composition du sol Sols à pH neutre ou légèrement basique, riches en calcaire actif. Constitués principalement de limon et de sable, forte concentration de minéraux tels que le magnésium, le potassium et le sodium qui transmettent la salinité au sol et ensuite aux raisins.
Récolte Dans la première quinzaine de septembre, les raisins de Chardonnay et de Malvoisie d'Istrie sont récoltés, puis les raisins de Riesling du Rhin.
Vinification Les trois raisins sont vinifiés séparément : le Chardonnay et le Malvoisie subissent une macération préfermentaire à froid, tandis que le Riesling est fermenté dans des cuves en acier inoxydable.
Vieillissement Après plusieurs mois de vieillissement, les vins sont assemblés pour créer l'Album.
Acidité totale 5.2 gr/L
Sucres résiduels 4.5 gr/L
Extrait sec 24.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites

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