Urso
Sicilia Grillo 2024
Prix habituel
CHF 8.10
Disponibilité immédiate
| Dénomination | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Grillo |
| Année | 2024 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Sicilia Grillo 2024 |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
Accords
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Urso
De ce vignoble
Depuis 1800, la famille Urso cultive une grande passion pour le vin, transmise de génération en génération. Il s'agit d'une tradition qui est restée intacte jusqu'à nos jours, avec pour objectif de produire des vins de grande qualité. L'approche de la production est abordée avec rigueur et minutie, afin de respecter l'ancienne tradition du vin et de garantir la qualité du produit.
Les membres de la famille Urso s'engagent à maintenir vivant leur amour du vin, en développant de nouvelles techniques et recettes qui répondent aux besoins de leurs clients. Depuis plus de deux siècles, la famille produit des vins qui se distinguent par leur goût unique et inimitable. Lire la suite
Les membres de la famille Urso s'engagent à maintenir vivant leur amour du vin, en développant de nouvelles techniques et recettes qui répondent aux besoins de leurs clients. Depuis plus de deux siècles, la famille produit des vins qui se distinguent par leur goût unique et inimitable. Lire la suite
| Nom | Urso Sicilia Grillo 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Grillo |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Urso |
| Origine | Sambuca di Sicilia (AG) |
| Climat | Altitude : 650 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Noir profond, squelette abondant. |
| Système de culture | Contre-espalier, Guyot |
| Plantes par hectare | 4000 |
| Rendement par hectare | 100 q. |
| Récolte | Première décade de septembre. |
| Température de fermentation | 16/18 °C |
| Vinification | Égrappage, cryomacération pendant 12 heures, décuvage et fermentation à 16/18 °C. Fermentation : cuves en acier inoxydable de 200 hl. |
| Acidité totale | 5.9 gr/L |
| PH | 3.2 |
| Allergènes | Contient des sulfites |