• Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2019
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Ugo Lequio Vins Rouges Barbaresco

Ugo Lequio

Barbaresco Gallina Riserva 2019

Rouge tranquille

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Ugo Lequio Vins Rouges Barbaresco
CHF 54.00
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En vente Épuisé
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Dénomination Barbaresco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 20 mois en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl et 15 mois en fûts de chêne français de 5 - 7 hl, vieillissement de 6 mois en bouteille.
Année 2019
Nom du Produit Barbaresco Gallina Riserva 2019
Couleur Rouge rubis tirant sur le grenat.
Parfum Arômes extraordinaires et complexes avec des notes épicées de réglisse, de poivre, de cuir et de rose.
Goût Corsée et austère au palais, avec une harmonie et un équilibre remarquables.
Accords Accompagne les ragoûts et les stracotti de viande rouge ou de gibier, le gibier en général, les fromages affinés. S'il est âgé, il est excellent pour la méditation.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

Vin rouge tranquille produit par Ugo Lequio dans le Piémont. Bouteille de 0,75 L, millésime 2019. Un Barbaresco Gallina Riserva qui promet une expérience sensorielle intense. Arômes enveloppants et complexes avec des notes épicées de réglisse, de poivre, de cuir et de rose.

Récompenses

  • 2019

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2019

    94

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes extraordinaires et complexes avec des notes épicées de réglisse, de poivre, de cuir et de rose.

Colore

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat.

Gusto

Goût

Corsée et austère au palais, avec une harmonie et un équilibre remarquables.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Accompagne les ragoûts et les stracotti de viande rouge ou de gibier, le gibier en général, les fromages affinés. S'il est âgé, il est excellent pour la méditation.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Ugo Lequio
De ce vignoble
  • Année de création: 1981
  • Oenologue: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
  • Bouteilles produites: 30.000
  • Hectares: 8
Les grands naissent toujours d'un projet d'avenir, mais sans l'ambition inégalée de donner le meilleur, rien de vraiment grand ne peut se développer. Cela remonte à la philosophie d'Ugo, une petite entreprise qui participe à la culture du vin en apportant sa contribution de professionnalisme et de progrès. Au début des années 80, il a signé les premières bouteilles de sa propre production, en sélectionnant personnellement les raisins de six hectares de vignobles de la "Cascina Nuova", une exploitation située au cœur de la colline historique de Gallina, qui faisait autrefois partie du grand patrimoine viticole des seigneurs de Neive Conti Riccardi Candiani, aujourd'hui propriété de Marcarino.

La précieuse expérience acquise au fil du temps, la recherche et l'expérimentation dans le vignoble et dans la cave ont contribué à faire de ce producteur un protagoniste de cette révolution de la qualité qui, ces dernières années, a conduit à l'émergence d'une culture du vin élitiste. La conviction qu'un grand vin naît avec le temps et que l'attente, gérée sans anxiété, lui confère classe, importance et longévité, incite Ugo à ne mettre ses bouteilles sur le marché qu'après un long et correct repos. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Ugo Lequio

Nom Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2019
Type Rouge tranquille
Dénomination Barbaresco DOCG
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Ugo Lequio
Origine Neive (Cuneo)
Climat Exposition: Sud.
Rendement par hectare 40-45 hl
Vinification Fermentation en cuves inox à température contrôlée 15 - 18 jours en contact avec les peaux.
Vieillissement 20 mois en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl et 15 mois en fûts de chêne français de 5 - 7 hl, vieillissement de 6 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites