Tuzko Birtok Gewurztraminer Pannon 2024

Description

After a careful selection of the land and the soil and climate environment, the expansion project of the Antinori Marquises also took shape in Hungary, buying the Tuzko Estate in 1991, covering 140 hectares divided between native and international vines. The production philosophy has always been to obtain the best varietal expression of the grapes, mostly vinifying in purity and steel. A magnificent Terroir that has been discovered to be particularly suitable for the production of aromatic white wines and, with the skilful work of Antinori, authentic pearls like this traminer are born.

Détails

Parfum

Le nez révèle l'élégance, la finesse et l'intensité aromatique typiques du cépage, avec des notes de fruits tropicaux comme le litchi, le fruit de la passion, l'abricot, avec une veine d'agrumes de mandarine et de pamplemousse, soutenue par des notes de pétales de rose.

Couleur

Couleur jaune vif.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Tuzko Birtok

De ce vignoble

L'un des plus anciens domaines viticoles de Hongrie. Fondée au XVIIIe siècle par la noble famille française Apponyi, la cave d'origine, creusée dans le tuf, est toujours utilisée aujourd'hui. Grâce au microclimat frais propre à la région viticole de Tolna, des vins blancs frais et minéraux ainsi que des vins rouges élégants sont produits. Lire la suite

Szekszard/Tolna

Accords

Excellent avec les légumes au goût sucré tels que le potiron, le paprika rôti, la courge, les aubergines et les patates douces. Il est également excellent avec le curry de poulet ou de canard et se marie très bien avec les fruits de mer.

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Végétarien

Aliments épicés

Friture de poisson

Fiche Technique

Name	Tuzko Birtok Gewurztraminer Pannon 2024
Type	Blanc tranquille aromatique
Denomination	N/A
Vintage	2024
Size	0,75 l
Alcohol content	12.5% par volume
Grape varieties	100% Traminer Aromatico
Country	Hongrie
Region	Szekszard/Tolna
Vendor	Tuzko Birtok
Origin	Bátaapáti, Mőcsény
Harvest	Les raisins récoltés sont immédiatement transportés à la cave où les grappes sont soigneusement sélectionnées, égrappées et délicatement pressées.
Fermentation temperature	16 °C
Fermentation	12 4 jours.
Wine making	La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température inférieure à 16 °C pendant 12 4 jours.
Aging	Le vin a été élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.
Allergens	Contains sulphites