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Tuzko Birtok

Gewurztraminer Pannon 2024

Blanc tranquille aromatique

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CHF 9.60
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Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Szekszard/Tolna (Hongrie)
Cépages 100% Traminer Aromatico
Vieillissement Le vin a été élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.
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Description

Vin blanc tranquille aromatique de Hongrie, 12,5 % vol., produit par Tuzko Birtok. 100 % Gewürztraminer. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce vin incarne l'élégance et la finesse du Gewürztraminer, cépage aromatique par excellence. Au nez, il révèle une explosion d'arômes : fruits tropicaux tels que le litchi, le fruit de la passion et l'abricot, avec une délicate note d'agrumes (mandarine et pamplemousse), soutenue par des nuances de pétales de rose. Le domaine Tuzko, fondé en 1799, est l'un des plus anciens de Hongrie, avec une histoire fascinante liée à la noblesse française et à la famille Antinori.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Le nez révèle l'élégance, la finesse et l'intensité aromatique typiques du cépage, avec des notes de fruits tropicaux comme le litchi, le fruit de la passion, l'abricot, avec une veine d'agrumes de mandarine et de pamplemousse, soutenue par des notes de pétales de rose.

Colore

Couleur

Couleur jaune vif.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Tuzko Birtok
De ce vignoble
  • Année de création: 1799
Fondé à la fin du XVIIIe siècle, Tűzkő est l'un des plus anciens domaines viticoles de Hongrie. Le nom du domaine signifie "silex" et, au fil des siècles, des gisements de ce minéral ont été découverts dans cette région viticole historique. Le domaine a appartenu pendant de nombreuses années à la famille française des comtes d'Apponyi. Pendant la période communiste en Hongrie, la propriété privée a été placée sous le contrôle de l'État et Tűzkő est devenu une coopérative, mais la production de vin s'est poursuivie. La famille Antinori a été profondément impressionnée par la qualité des vins produits, les vignobles existants dans la région, les caves historiques et imposantes creusées dans la roche tuffacée et la beauté du paysage, à tel point qu'en 2000, elle a décidé de reprendre la gestion de la cave en collaboration avec la famille Mazzei. Lire la suite
Zone de production: Szekszard/Tolna
Szekszard/Tolna
Tuzko Birtok

Excellent avec les légumes au goût sucré tels que le potiron, le paprika rôti, la courge, les aubergines et les patates douces. Il est également excellent avec le curry de poulet ou de canard et se marie très bien avec les fruits de mer.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien
Aliments épicés
Friture de poisson

Nom Tuzko Birtok Gewurztraminer Pannon 2024
Type Blanc tranquille aromatique
Dénomination N/A
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Traminer Aromatico
Pays Hongrie
Région Szekszard/Tolna
Fournisseur Tuzko Birtok
Origine Bátaapáti, Mőcsény
Récolte Les raisins récoltés sont immédiatement transportés à la cave où les grappes sont soigneusement sélectionnées, égrappées et délicatement pressées.
Température de fermentation 16 °C
Fermentation 12 4 jours.
Vinification La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température inférieure à 16 °C pendant 12 4 jours.
Vieillissement Le vin a été élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites

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