Description
Rosso Perlato del Bosco Toscana IGT, un vin rouge tranquille de Toscane, 13,5 % vol., produit par Tua Rita. Millésime 2023, bouteille de 0,75 litre. Un vin né de la passion de Rita et Virgilio, qui ont fondé en 1984 un domaine viticole devenu une référence en Toscane. Un bouquet parfumé de fruits des bois, de sous-bois et d'épices fines. Robe rouge rubis aux reflets violets. Bouche structurée et riche en extraits, aux tanins soyeux. Finale persistante. Un vin qui célèbre le Sangiovese avec une élégance et une complexité uniques.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1984
- Oenologue: Luca D'Attoma
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 51
Par la suite, il a été décidé de laisser deux barriques de Merlot et de le vinifier en pureté : en 1994, c'est le Redigaffi qui est devenu un vin culte, le premier vin italien à obtenir 100/100 de Robert Parker avec le millésime 2000, capable de faire de Tua Rita l'une des 100 meilleures caves du monde selon la prestigieuse Revue du Vin de France.
Ce fut le début d'une escalade de succès pour Tua Rita, qui au fil des ans a conduit à l'expansion et à la modernisation de la cave ; grâce à la collaboration de son gendre Stefano Frascolla (propriétaire de la cave du même nom) et de l'œnologue Dr. Stefano Chioccioli, l'entreprise s'étend aujourd'hui sur environ 50 hectares, dont 30 hectares sont plantés en vignes, tandis que la production est d'environ 110 000 bouteilles, réparties entre cinq vins rouges et deux vins blancs Lire la suite
| Nom | Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Tua Rita |
| Origine | Suvereto (LI) |
| Composition du sol | Sol nettement argileux avec une présence moyenne à élevée de squelette. Dans les vignobles les plus élevés, il y a plus de squelette, dans les vignobles les plus bas, plus de limon. |
| Système de culture | Cordon éperonné, Guyot. |
| Récolte | Cueilli à la main dans des caisses de 15 kg. |
| Vieillissement | 50% en barriques de chêne français de deuxième et troisième passage, 50% en Cuvée 35/hl (cuve de chêne tronquée). |
| Allergènes | Contient des sulfites |

