• Triacca Santavenere Nobile di Montepulciano Poderuccio 2018
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Triacca Toscane Nobile di Montepulciano

Triacca

Triacca Santavenere Nobile di Montepulciano Poderuccio 2018

Rouge tranquille

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Triacca Toscane Nobile di Montepulciano
CHF 23.00
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Denomination Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 85% Sangiovese, 15% Merlot
Aging 18 mois en petites barriques, en partie neuves.
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Perfume

Parfum

Au nez, l'impact olfactif est important avec des sensations complexes : tabac, confiture de cerise, réglisse, notes balsamiques et grillées bien présentes.

Color

Couleur

Rouge intense.

Taste

Goût

La bouche est douce et chaleureuse avec des tanins élégants. La finale est persistante et complexe.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Triacca
De ce vignoble
  • Année de création: 1897
  • Oenologue: Luca Triacca, Barbara Tamburini, Vittorio Fiore
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 40
Nous sommes une entreprise familiale basée à Campascio, Valposchiavo (Suisse). Nos vignobles et nos caves sont situés en Italie : La Gatta dans la Valteline, La Madonnina dans le Chianti Classico, Santavenere à Montepulciano. Vignerons suisses depuis 1897, nous vendons nos vins italiens principalement sur le marché suisse, mais aussi en Italie et dans les pays européens voisins. Nos meilleurs vins obtiennent régulièrement des notes élevées dans les guides de vin les plus renommés. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Triacca

Idéal avec les viandes rouges, les grillades, le gibier, la volaille, les fromages savoureux comme le Pecorino.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Porc

Name Triacca Santavenere Nobile di Montepulciano Poderuccio 2018
Type Rouge tranquille
Denomination Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 85% Sangiovese, 15% Merlot
Country Italie
Region Toscane
Vendor Triacca
Origin Santavenere - Montepulciano
Soil composition Argile sableuse légèrement cimentée.
Cultivation system Cordon éperonné.
Wine making Macération pelliculaire de 18-20 jours en cuves inox de 130 hl avec pigeage automatique. Quatre délestages à une température contrôlée de 29 °C.
Aging 18 mois en petites barriques, en partie neuves.
Total acidity 5.6 gr/L
Residual sugar 1.3 gr/L
Allergens Contains sulphites