• Trediberri Barolo Berri 2021
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Trediberri Vins Rouges Barolo

Trediberri

Trediberri Barolo Berri 2021

Rouge tranquille

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Trediberri Vins Rouges Barolo
CHF 39.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2020

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CHF 468.00

12 bouteilles

CHF 234.00

6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Après le soutirage, la fermentation malolactique a lieu dans le bois et la maturation dans des fûts Garbellotto de 25 HL et 52 HL dure environ 20 mois. Après le vieillissement en bois, le vin est transféré dans du béton pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille, généralement entre avril et mai de l'année précédant la mise en vente.
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Récompenses

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    95

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Gusto

Goût

Il se caractérise par un grand fruité au nez et en bouche et ne cherche pas à se distinguer par sa complexité ou sa longévité, mais par sa buvabilité et son immédiateté.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Trediberri
De ce vignoble
  • Année de création: 2011
  • Oenologue: Federico Oberto
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 10
Berri est un petit hameau situé dans la partie la plus occidentale de La Morra, près du fleuve Tanaro et donc à l'extrémité ouest de la zone du Barolo. C'est là qu'en 2007, Nicola, son père Federico et son ami Vladimiro ont acheté 5 hectares destinés à la production exclusive de Barolo. Sur le marché depuis 2011, nous produisons aujourd'hui du vin à partir de 8 hectares de vignobles : outre les 5 hectares de la mention Berri, nous possédons environ 2 hectares dans les mentions Rocche dell'Annunziata et Torriglione - où nous produisons du Barolo, du Barbera et du Sauvignon Blanc - et nous louons environ un hectare de Nebbiolo adapté au Barolo dans la mention Capalot, également à La Morra.
Nous sommes une cave familiale, artisanale et très jeune, sans armoiries avec des chevaux cabrés et des drapeaux déployés. Nous n'avons pas d'histoire, mais cela nous convient : nous parlons du présent, à travers nos vins. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Trediberri

Nom Trediberri Barolo Berri 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Trediberri
Origine Raisins provenant de la MGA Berri dans la commune de La Morra
Vinification La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en ciment et dure environ 12 à 14 jours. Elle est suivie d'une macération post-fermentaire d'environ 6-7 jours, conduisant à un contact peau-juice d'environ 3 semaines.
Vieillissement Après le soutirage, la fermentation malolactique a lieu dans le bois et la maturation dans des fûts Garbellotto de 25 HL et 52 HL dure environ 20 mois. Après le vieillissement en bois, le vin est transféré dans du béton pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille, généralement entre avril et mai de l'année précédant la mise en vente.
Allergènes  Contient des sulfites