Selida Gewurztraminer 2024

Description

Vin blanc tranquille aromatique, 14 % vol., produit par Cantina Tramin dans le Trentin-Haut-Adige. Millésime 2024. Un Gewürztraminer qui séduit par sa complexité aromatique. Il offre une palette de saveurs évoquant des notes florales de pétales de rose, de lys, de fleurs blanches épicées et d'herbes séchées, ainsi que des notes de fruits exotiques comme la mangue et le fruit de la passion. Le sol est calcaire, à la composition argilo-graveleuse. Les raisins sont vendangés entièrement à la main et placés dans de petites cuves afin de préserver leur intégrité. Fermentation à 18 °C. Élevage d'au moins 6 mois en petites cuves inox. Robe jaune paille aux reflets dorés. Bouche profonde et épicée, aux arômes intenses, d'une grande fraîcheur et d'une longue finale.

Détails

Parfum

Il offre une pluralité d'arômes rappelant les notes fleuries des pétales de rose, du lys, des fleurs blanches épicées, des herbes séchées ainsi que des notes de fruits exotiques comme la mangue et le maracuja.

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Goût

Profond en bouche, épicé, avec une aromaticité intense, de la fraîcheur et une longue persistance.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Cantina Tramin

De ce vignoble

• Année de création: 1898
• Oenologue: Willi Stürz
• Bouteilles produites: 1.900.000
• Hectares: 270

la Cantina Tramin est sans aucun doute l'entreprise vinicole la plus importante de toute la province de Bolzano, alliant qualité et tradition pour créer des vins qui ont toujours représenté la perfection. Ses origines remontent à 1898, lorsque le député autrichien et curé de Tremenus, Christian Schrott, fonda une coopérative regroupant les différents viticulteurs de la région. Depuis lors, ils continuent à produire, selon la méthode traditionnelle, des vins qui se distinguent par leur caractère hétérogène et leur personnalité claire et nette. Cantina Tramin produit des vins tels que : Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, et Müller Thurgau, tous caractérisés par un équilibre de saveurs et d'arômes. Xtrawine propose une large gamme de Tramin parmi lesquels vous pouvez choisir, avec des étiquettes qui ont remporté des prix importants de Gambero Rosso. Tous les Tramin présentés sur Xtrawine ont une capacité de vieillissement de 3 à 5 ans avec des bouteilles appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017. Le Tramin est un vin qui a été élevé pendant 3 à 5 ans. Lire la suite

Trentin-Haut-Adige

Fiche Technique

Nom	Tramin Selida Gewurztraminer 2024
Type	Blanc tranquille aromatique
Dénomination	Alto Adige DOC
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	100% Traminer Aromatico
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Fournisseur	Cantina Tramin
Origine	Termeno (Trentin-Haut-Adige)
Climat	Altitude : 300-500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-ouest.
Composition du sol	Le sol est calcaire avec une conformation argileuse et graveleuse.
Rendement par hectare	50 hl/hectare
Récolte	Les raisins sont tous récoltés à la main et placés dans de petits récipients qui les gardent intacts.
Vinification	Après le pressurage, on laisse les raisins macérer brièvement dans le moût, puis on procède immédiatement à un pressurage doux. La fermentation a lieu dans de petits récipients en acier à une température contrôlée (18 °C).
Vieillissement	Au moins 6 mois dans de petits conteneurs en acier.
Allergènes	Contient des sulfites