Teularju
Barbagia Rosso Ghirada Ocruarana 2021
Prix habituel
CHF 45.00
Disponibilité immédiate
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| Dénomination | IGT Barbagia |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Sardaigne (Italie) |
| Cépages | Uve Rosse |
| Vieillissement | 1 an en fûts de chêne français de 50 hl. |
Description
Vin rouge tranquille de Sardaigne, Barbagia IGT, produit par Teularju. Bouteille de 0,75 l, millésime 2021. Un vin né de la passion d'une famille pour la région de la Mamoiada. Fermentation spontanée. Macération : 15 jours. Pressurage : doux. Élevage : 1 an en fûts de chêne français de 50 hl.
Récompenses
-
2021
94/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Producteur
Teularju
De ce vignoble
- Année de création: 2017
Teularju est une entreprise familiale dirigée par Francesco Sedilesu et Rosa Muggittu avec leurs enfants, Giovanni et sa femme Elisabetta, Vincenza et Giuseppe. Francesco s'occupe des vignobles et des vins de l'entreprise familiale depuis vingt ans. Tous ses enfants et Elisabetta travaillent ensemble dans les vignes et la cave depuis leur enfance, et cette activité est très appréciée par eux.
La cave est née en 2017 avec la plantation du nouveau vignoble de Teularju, entièrement cultivé en Cannoanu ; en 2019, première récolte et vinification des deux premières Ghiradas (terme en sarde qui identifie un cru) Ocruarana et Cara'Gonare ; en 2020, les deux autres, Erula et Rizza, sont mises en bouteille.
En 2021, la cave s'agrandit avec une nouvelle installation à Granatza, dans la localité de S'Anestasia, où sera produit un vin blanc autochtone de la région. Lire la suite
La cave est née en 2017 avec la plantation du nouveau vignoble de Teularju, entièrement cultivé en Cannoanu ; en 2019, première récolte et vinification des deux premières Ghiradas (terme en sarde qui identifie un cru) Ocruarana et Cara'Gonare ; en 2020, les deux autres, Erula et Rizza, sont mises en bouteille.
En 2021, la cave s'agrandit avec une nouvelle installation à Granatza, dans la localité de S'Anestasia, où sera produit un vin blanc autochtone de la région. Lire la suite
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
| Nom | Teularju Barbagia Rosso Ghirada Ocruarana 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbagia IGT |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Uve Rosse |
| Pays | Italie |
| Région | Sardaigne |
| Fournisseur | Teularju |
| Climat | Exposition : Nord-Ouest. |
| Système de culture | Grand arbre. |
| Rendement par hectare | 37 q. |
| Récolte | Début octobre. |
| Vinification | Fermentation spontanée. Macération : 15 jours. Pressurage : doux. |
| Vieillissement | 1 an en fûts de chêne français de 50 hl. |
| Allergènes | Contient des sulfites |