• Terroir Al Limit Terroir Sense Fronteres Montsant Negre 2022
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Terroir al Límit Soc. Lda

Terroir Al Limit Terroir Sense Fronteres Montsant Negre 2022

Rouge tranquille

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CHF 23.00
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En vente Épuisé
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CHF 138.00

6 bouteilles

CHF 69.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Catalogne (Espagne)
Grape varieties Grenache
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Taste

Goût

The Grenache fruit shines with a wild beauty, elegance and whimsy untouched by any oak contact. Enticing aromas of crunchy cherry and blackberry lead into an herbal yet ethereal brilliance that refuses to be pinned down. Medium-bodied, with silky red fruit flavors, deep spice and hints of licorice. A wine of equal parts ease and elegance, rugged and refined, and woven with a web of fine-grained tannins and a lingering mineral finish. An incredible homage to the cool Montsant slopes with body, structure, and enough freshness to honor any Mediterranean fare.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Terroir al Límit Soc. Lda
De ce vignoble
Terroir al Limit est un projet né en 2001 de l'initiative de trois personnes passionnées et fortement motivées pour mettre en valeur le précieux patrimoine viticole et le territoire particulier de la zone du Prieuré : Eben Sadie, un œnologue sud-africain reconnu, Dominik Huber, un étudiant allemand en économie, et Jaume Sabaté, un investisseur espagnol. Dès le début, l'idée des trois a été de rechercher la plus haute expression possible des cépages, d'où le choix du nom de la cave. La gestion des vignobles est entièrement biodynamique : la terre est travaillée uniquement à l'aide de mules et de chevaux, sans utiliser de machines. Grâce à ces méthodes naturelles, Huber - qui s'occupe aujourd'hui directement et principalement des vignobles et de la cave - produit des vins aux caractéristiques très différentes de celles que l'on trouve traditionnellement dans la région du Prieuré : les vins rouges de Huber jouent sur la finesse et l'équilibre plutôt que sur l'extrait et la puissance, se rapprochant ainsi du style du Pinot Noir de Bourgogne. Lire la suite
Zone de production: Catalogne
Catalogne
Terroir al Límit Soc. Lda

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Terroir Al Limit Terroir Sense Fronteres Montsant Negre 2022
Type Rouge tranquille
Denomination N/A
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties Grenache
Country Espagne
Region Catalogne
Vendor Terroir al Límit Soc. Lda
Origin Different vineyards in the valley of the Montsant region
Climate Altitude: 300 - 350 m. a.s.l.
Soil composition Cay and sandy type of soil.
Allergens Contains sulphites