• Terres Secretes Cremant de Bourgogne Methode Traditionnelle Brut
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Terres Secretes Bourgogne

Terres Secretes

Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Terres Secretes Bourgogne
CHF 21.00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Cremant de Bourgogne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement Élevé sur lattes pendant 18 mois.
Nom du Produit Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Couleur Or brillant.
Parfum Le nez est subtil, avec des notes de scitrato oriental.
Goût La bouche est équilibrée entre la vivacité florale et la finesse des arômes de fruits blancs. La bouche est longue, fraîche et élégante.
Accords Idéal à l'apéritif, la finesse du Chardonnay se marie à merveille avec un beau plat de poisson ou des sushis.
Région Bourgogne
Pays France
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Description

Un Crémant de Bourgogne brut, élaboré selon la méthode traditionnelle par Terres Secretes. 100% Chardonnay. Bouteille de 0,75 L. Ce Crémant est né de la passion d'un groupe de vignerons qui cultivent la vigne avec ferveur depuis 1957. Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. Élevage sur lies fines pendant 18 mois. Le nez est subtil, avec des notes orientales et savoureuses. Perlage fin et délicat. Robe or brillant. En bouche, il offre un équilibre parfait entre la vivacité florale et la finesse des arômes de fruits blancs. Longue finale, fraîche et élégante.

Récompenses

  • 89

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

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Détails

Perlage

Perlage

Subtil filet de bulles délicates.

Profumo

Parfum

Le nez est subtil, avec des notes de scitrato oriental.

Colore

Couleur

Or brillant.

Gusto

Goût

La bouche est équilibrée entre la vivacité florale et la finesse des arômes de fruits blancs. La bouche est longue, fraîche et élégante.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Idéal à l'apéritif, la finesse du Chardonnay se marie à merveille avec un beau plat de poisson ou des sushis.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Sushi

Producteur
Terres Secretes
De ce vignoble
Tout a commencé en 1957, dans le petit village d'Orches, niché sous une falaise calcaire des Hautes-Côtes de Beaune. Il s'agit alors d'un petit groupe d'une douzaine de vignerons, qui n'ont aucune idée de l'ampleur que prendra leur entreprise, mais ces pionniers sont déjà convaincus qu'ensemble, ils seront plus forts. Quelques décennies plus tard, la Cave des Hautes-Côtes, seule cave coopérative de Côte d'Or, est fière de son héritage et compte aujourd'hui 80 adhérents. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Terres Secretes

Nom Terres Secretes Cremant de Bourgogne Methode Traditionnelle Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Cremant de Bourgogne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Terres Secretes
Composition du sol Sols argilo-calcaires, typiques de la Bourgogne et propices à la culture de la vigne.
Vinification Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. Température contrôlée à 18°C. Fermentation malolactique complète.
Vieillissement Élevé sur lattes pendant 18 mois.
Allergènes  Contient des sulfites