Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosato 2022
Autres années :
2024| Dénomination | Etna DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Vieillissement | Raffinement : mise en bouteille dès qu'elle est prête. |
| Année | 2022 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Etna Rosato 2022 |
| Couleur | Peau d'oignon rose. |
| Parfum | Typiquement fruité de cerise mûre et de fraise. |
| Goût | Harmonieux, avec une agréable pointe d'acidité. |
| Accords | Entrées de poisson cuit, entrées de poisson, entrées de légumes. |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2024 |
Description
Rosé tranquille de l'Etna DOC, 13,5 % vol., produit par Tenuta delle Terre Nere. 100 % Nerello Mascalese, bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce rosé provient des coteaux de l'Etna, où le Nerello Mascalese exprime toute son élégance et sa fraîcheur. Vinification sans macération pelliculaire avec pressurage doux, débourbage statique à froid, fermentation alcoolique en cuve inox à température contrôlée (13-15 °C). Typiquement fruité, avec des notes de cerise et de fraise mûre. Robe rose pelure d'oignon. Harmonieux, avec une agréable acidité. Un vin qui raconte l'histoire d'un terroir unique et d'une passion transmise de génération en génération.
Récompenses
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2022
94/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2022
92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
89/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2022
91/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 2002
- Oenologue: Calogero Statella
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 35
| Nom | Terre Nere Etna Rosato 2022 |
|---|---|
| Type | Rosé vert tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Tenuta delle Terre Nere |
| Origine | Communes de Randazzo et Castiglione di Sicilia (Catania) |
| Climat | Exposition : versant nord de l'Etna, 600 à 900 m d'altitude. |
| Composition du sol | Volcanique |
| Système de culture | Jeune arbre de l'Espalier. |
| Rendement par hectare | 60 q. |
| Récolte | Dix premiers jours d'octobre |
| Température de fermentation | 13 5 °C |
| Vinification | blanche avec pressurage doux, décantation statique à froid, fermentation alcoolique en acier à température contrôlée (13 5 °C). |
| Vieillissement | Raffinement : mise en bouteille dès qu'elle est prête. |
| Allergènes | Contient des sulfites |