Tenute San Sisto Verdicchio Jesi Superiore Masaccio 2022

Description

Plus de cinquante ans d'histoire, d'expérience et de recherche ont permis à notre entreprise de connaître réellement le Verdicchio, un cépage d'origine ancienne doté d'une ductilité et d'une puissance qualitative incroyables qui en font sans aucun doute l'un des grands vins italiens. Le Massaccio est donc le résultat de longues années d'expérimentation visant à découvrir comment obtenir un vin important et richement structuré, un vin qui montre la richesse du cépage Verdicchio ainsi qu'une consistance et une épaisseur hors normes.

Détails

Parfum

Intense et persistant, très fin, rappelant les fruits exotiques, la fleur de genêt et les herbes méditerranéennes, sur des tons finaux d'amande amère.

Couleur

Jaune doré intense aux élégants reflets dorés.

Goût

En bouche, il est souple et corsé, avec un goût excellent et appétissant, équilibré et très persistant.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Fazi Battaglia

De ce vignoble

• Année de création: 1949
• Oenologue: Dino Porfiri
• Hectares: 280

L'histoire de FAZI BATTAGLIA commence en 1949 à Cupramontana, et dès le début elle est liée à l'image du vin des Marches par excellence, le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico, un vin jusqu'alors peu connu et aujourd'hui célèbre dans le monde entier dans sa typique bouteille en forme d'amphore conçue par notre entreprise.
Une production qualifiée marque le début d'un succès continu et la demande augmente à tel point qu'en 1956, l'entreprise déménage dans les nouveaux locaux de Castelplanio et commence à acheter d'autres terres sélectionnées, qui sont transformées en les plus beaux vignobles de la région Castelli di Jesi Classico pour une extension de 300 hectares aujourd'hui. En 1969, Fazi Battaglia reprend une ancienne et noble maison de vin du Chianti, FASSATI, et la rend célèbre avec la production du Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Le succès des vins Fassati, ainsi que des vins Fazi Battaglia, est d'abord et avant tout né dans le vignoble. Les domaines où sont plantés les vignobles sont sélectionnés et entretenus avec soin afin de garantir la meilleure qualité de raisin pour les vins, et s'étendent actuellement sur 80 hectares. Les soins se poursuivent en cave dans une symbiose exemplaire entre les meilleures traditions et les technologies les plus modernes.

Forte de ses 50 ans d'expérience, Fazi Battaglia a élargi ses intérêts en entrant dans la zone du Morellino di Scansano : le millésime 2001 a marqué le début de l'aventure de la distribution de ce grand vin rouge de la côte toscane dans la cave GRETO DELLE FATE, une petite entreprise qui se présente aujourd'hui avec 11 hectares et une sélection de Morellino di Scansano et de Vermentino di Maremma, mais avec un grand potentiel de croissance dans les années à venir en raison de l'incroyable richesse de la terre où elle se trouve.

Depuis 2002, la famille a également créé le projet FB TRADING, sélectionnant de prestigieuses marques de qualité pour les représenter en exclusivité sur le territoire italien. Aujourd'hui, elle a le plaisir de distribuer une gamme de produits riche et en constante évolution, composée principalement de Champagne et de distillats étrangers, en complément de sa production de vins italiens.

Le Groupe Fazi Battaglia est continuellement à la recherche d'améliorations et d'innovations, et avec Maria Luisa Sparaco, la troisième génération aux commandes, entourée de ses enfants, Luca, Barbara et Chiara Giannotti, et d'une équipe de collaborateurs expérimentés et motivés, il a revigoré le passé prestigieux et élargi les bases d'un grand avenir, en investissant dans la qualité des produits combinée à un projet de communication soigné. Lire la suite

Marches

Fiche Technique

Nom	Tenute San Sisto Verdicchio Jesi Superiore Masaccio 2022
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Verdicchio Bianco
Pays	Italie
Région	Marches
Fournisseur	Fazi Battaglia
Origine	Massaccio est créé à partir de rangs de vignes sélectionnés dans les 12 parcelles de Fazi Battaglia.
Composition du sol	Medium-textured and calcareous.
Système de culture	Guyot
Plantes par hectare	4,000
Rendement par hectare	90 q.
Technique de production	Grape varieties: 100% verdicchio (10 5% late harvest grapes slightly affected by noble rot).
Vieillissement	Le vin repose pendant quelques mois sur ses lies nobles et termine son évolution dans des cuves en ciment. Il est ensuite mis en bouteille et vieilli pendant au moins 8 mois.
Allergènes	Contient des sulfites