• Tenute Sa Conca Vermentino di Gallura Superiore Loe 2022
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Tenute Sa Conca Sardaigne

Tenute Sa Conca

Tenute Sa Conca Vermentino di Gallura Superiore Loe 2022

Blanc tranquille

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Tenute Sa Conca Sardaigne
CHF 17.50
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En vente Épuisé
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CHF 210.00

12 bouteilles

CHF 105.00

6 bouteilles

CHF 52.50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Vermentino di Gallura DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Sardaigne (Italie)
Grape varieties 100% Vermentino
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Perfume

Parfum

Riche, intense, notes délicates de fleurs blanches et de fruits exotiques.

Color

Couleur

Jaune paille, avec des reflets verdâtres.

Taste

Goût

Sec, plein, sapide et minéral, équilibré, harmonieux, bonne structure, particulièrement fin, élégant, agréable amertume en fin de bouche.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Tenute Sa Conca
De ce vignoble
À son retour du front, après la fin de la Grande Guerre en 1919, Loe a réalisé le rêve de sa vie. Il plante, à "Sa Conca" à Berchidda (OT), un petit vignoble sur les terres où il a passé sa jeunesse. Une vie faite d'indicibles sacrifices que les années passées sur les champs de bataille avaient risqué de rendre vains. Cette terre, continuellement fouettée par le vent et parsemée de roches granitiques, se révéla en quelques années l'endroit idéal pour cultiver le Vermentino. Homme généreux, Loe aimait faire goûter à tous ses amis ce vin, de couleur paille et aux arômes fruités, dont la renommée atteignit bientôt les villages voisins. Bientôt, toutes les célébrations les plus importantes, comme les mariages ou la naissance d'un enfant, furent agrémentées par le Vermentino de Loe. Ses fils poursuivirent la production de ce vin sans pareil au cours des décennies suivantes, sans jamais mettre en place d'activité commerciale. Sur cette terre idéale pour la culture de la vigne, à la fin des années 1990, les troisième et quatrième générations de ces authentiques pionniers étendirent la superficie du vignoble d'origine et commencèrent à produire, avec des techniques d'avant-garde, un Vermentino parmi les plus élégants et les plus raffinés que la terre de Gallura puisse offrir aujourd'hui. Lire la suite
Zone de production: Sardaigne
Sardaigne
Tenute Sa Conca

Accompagne les plats de fruits de mer méditerranéens et internationaux. Parfait avec les huîtres, le tartare de poisson et les sushis. Excellent avec les fromages frais. Excellent en apéritif.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Sushi

Name Tenute Sa Conca Vermentino di Gallura Superiore Loe 2022
Type Blanc tranquille
Denomination Vermentino di Gallura DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Vermentino
Country Italie
Region Sardaigne
Vendor Tenute Sa Conca
Soil composition Sol granitique de profondeur limitée, riche en squelette constitué de sable granitique en dégradation, meuble, acide, pauvre en éléments nutritifs, très faible rétention d'eau.
Cultivation system Espalliera
Harvest Traditionnel, manuel à la fin du mois de septembre lorsque les raisins ont terminé leur maturation et que leur teneur en sucre est optimale.
Wine making A blanc, avec une macération pré-fermentaire de 5 heures dans le pressoir.
Allergens Contains sulphites