• Tenute Orestiadi Paxmentis Leggermente Appassito Syrah 2023
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Orestiadi Sicile Terre Siciliane IGT

Orestiadi

Tenute Orestiadi Paxmentis Leggermente Appassito Syrah 2023

Rouge tranquille

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Orestiadi Sicile Terre Siciliane IGT
CHF 13.50
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Dénomination Terre Siciliane IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Syrah
Vieillissement 12 mois dans des barriques en chêne français.
Année 2023
Nom du Produit Paxmentis Leggermente Appassito Syrah 2023
Couleur Rouge intense axu tonalités brillantes et complexes de pourpre.
Parfum Mélange de notes de fruits rouges doux fraîchement cueillis, prune, cerises à l'alcool et vanille.
Goût Austère en bouche, mais il offre en même temps une finale somptueuse et une fragrance intrigante.
Accords Spaghetti alla Norma, fromages semi affinés, viandes mixtes grillées, agneau rôti.
Région Sicile
Pays Italie
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Description

En Sicile, île qui a toujours eu une vocation viticole, se trouvent les vignobles des Domaines Orestiadi, fondés à Gibellina grâce à la synergie entre un groupe de viticulteurs réunis en coopérative et la Fondation Orestiadi, l'une des plus importantes institutions culturelles de la Méditerranée, dans le but de promouvoir l'identité territoriale des vignes autochtones siciliennes en associant l'art et le vin.

Détails

Profumo

Parfum

Mélange de notes de fruits rouges doux fraîchement cueillis, prune, cerises à l'alcool et vanille.

Colore

Couleur

Rouge intense axu tonalités brillantes et complexes de pourpre.

Gusto

Goût

Austère en bouche, mais il offre en même temps une finale somptueuse et une fragrance intrigante.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Spaghetti alla Norma, fromages semi affinés, viandes mixtes grillées, agneau rôti.

Pâtes
Viande
Fromages
Agneau
Porc

Producteur
Orestiadi
De ce vignoble
  • Année de création: 2008
  • Oenologue: Giuseppe Clementi
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 140
La Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines qui, précisément dans les terres de la vallée de Belìce, ont pris vie grâce à Eschyle qui, il y a deux mille cinq cents ans, a écrit et mis en scène le mythe d'Oreste et des Orestiadi. C'est le point de départ de l'histoire des domaines Orestiadi, nés en 2008 au cœur de la vallée de Belìce, à Gibellina, en Sicile, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent au mythe et à l'art. Transformant en énergie la difficile remontée après un moment historiquement et économiquement complexe, le tremblement de terre de 1968, l'ensemble est devenu un pôle culturel et de dialogue pour la région méditerranéenne. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Orestiadi

Nom Tenute Orestiadi Paxmentis Leggermente Appassito Syrah 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Terre Siciliane IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Syrah
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Orestiadi
Origine Gibellina (Trapani)
Climat Altitude: 500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Vinification Les grappes récoltées à parfaite maturité se dessèchent dans la cave à fruits pendant 20 à 30 jours environ.
Vieillissement 12 mois dans des barriques en chêne français.
Allergènes  Contient des sulfites