Molino a Vento Grillo 2024

Description

Vin blanc tranquille de Sicile, 12,5 % vol., produit par Orestiadi. 100 % Grillo, millésime 2024. Un vin né au cœur de la vallée du Belice en Sicile, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent aux mythes et aux arts. Le Grillo offre un bouquet complexe de fruits tropicaux et d'agrumes méditerranéens. Sa robe est jaune paille aux reflets verdâtres. En bouche, il est frais et d'une belle acidité, avec des notes de melon jaune et de fruits tropicaux. Un vin qui raconte l'histoire d'une terre riche d'histoire et de passion.

Détails

Parfum

Le Grillo présente un bouquet complexe de fruits tropicaux et d'agrumes méditerranéens.

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Goût

Frais et d'une bonne acidité en bouche, avec des notes de melon jaune et de fruits tropicaux.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Orestiadi

De ce vignoble

• Année de création: 2008
• Oenologue: Giuseppe Clementi
• Bouteilles produites: 1.000.000
• Hectares: 140

La Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines qui, précisément dans les terres de la vallée de Belìce, ont pris vie grâce à Eschyle qui, il y a deux mille cinq cents ans, a écrit et mis en scène le mythe d'Oreste et des Orestiadi. C'est le point de départ de l'histoire des domaines Orestiadi, nés en 2008 au cœur de la vallée de Belìce, à Gibellina, en Sicile, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent au mythe et à l'art. Transformant en énergie la difficile remontée après un moment historiquement et économiquement complexe, le tremblement de terre de 1968, l'ensemble est devenu un pôle culturel et de dialogue pour la région méditerranéenne. Lire la suite

Sicile

Fiche Technique

Nom	Tenute Orestiadi Molino a Vento Grillo 2024
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Sicilia DOC
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Grillo
Pays	Italie
Région	Sicile
Fournisseur	Orestiadi
Origine	Gibellina (TP)
Climat	Altitude : 300 m. a.s.l.
Composition du sol	Sols foncés alluviaux et profonds de consistance moyenne.
Système de culture	Guyot
Plantes par hectare	4000/hectare
Rendement par hectare	11000 Kg
Vinification	Le Grillo, cépage autochtone sicilien, est soumis à un processus de cryomacération de 10 heures afin d'extraire tout le potentiel floral des peaux. La fermentation a lieu à 10 2 °C pendant 13 5 jours, ce qui permet de préserver le bouquet naturel et le profil aromatique des raisins.
Allergènes	Contient des sulfites