Orestiadi
Tenute Orestiadi Molino a Vento Grillo 2024
Prix habituel
CHF 8.10
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Sicilia DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Grillo |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Molino a Vento Grillo 2024 |
| Couleur | Jaune paille avec des reflets verdâtres. |
| Parfum | Le Grillo présente un bouquet complexe de fruits tropicaux et d'agrumes méditerranéens. |
| Goût | Frais et d'une bonne acidité en bouche, avec des notes de melon jaune et de fruits tropicaux. |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Poisson
Fromages
Producteur
Orestiadi
De ce vignoble
- Année de création: 2008
- Oenologue: Giuseppe Clementi
- Bouteilles produites: 1.000.000
- Hectares: 140
La Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines qui, précisément dans les terres de la vallée de Belìce, ont pris vie grâce à Eschyle qui, il y a deux mille cinq cents ans, a écrit et mis en scène le mythe d'Oreste et des Orestiadi. C'est le point de départ de l'histoire des domaines Orestiadi, nés en 2008 au cœur de la vallée de Belìce, à Gibellina, en Sicile, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent au mythe et à l'art. Transformant en énergie la difficile remontée après un moment historiquement et économiquement complexe, le tremblement de terre de 1968, l'ensemble est devenu un pôle culturel et de dialogue pour la région méditerranéenne.
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| Nom | Tenute Orestiadi Molino a Vento Grillo 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Grillo |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Orestiadi |
| Origine | Gibellina (TP) |
| Climat | Altitude : 300 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Sols foncés alluviaux et profonds de consistance moyenne. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 4000/hectare |
| Rendement par hectare | 11000 Kg |
| Vinification | Le Grillo, cépage autochtone sicilien, est soumis à un processus de cryomacération de 10 heures afin d'extraire tout le potentiel floral des peaux. La fermentation a lieu à 10 2 °C pendant 13 5 jours, ce qui permet de préserver le bouquet naturel et le profil aromatique des raisins. |
| Allergènes | Contient des sulfites |