Catarratto Kemar 2024

Description

Vin blanc tranquille de Sicile DOC, 12,5 % vol., produit par Orestiadi. Assemblage : 100 % Catarratto Bianco Comune. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un vin qui célèbre l'histoire et la culture de la vallée du Belice en Sicile. Le domaine Orestiadi a été fondé en 2008 au cœur de la vallée du Belice, à Gibellina, en Sicile, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent aux mythes et à l'art. Transformant la difficile reconstruction après une période historique et économique complexe, marquée par le tremblement de terre de 1968, en une énergie nouvelle, toute la région est devenue un pôle culturel et un lieu d'échanges pour l'espace méditerranéen. Élevé 3 mois en cuve inox et au moins 4 mois en bouteille. Robe jaune vif aux reflets verdâtres. Caractère méditerranéen avec un bouquet raffiné de fruits à chair blanche, de pêche, d'amande et de fleur d'oranger. Frais, élégant, savoureux et harmonieux. Excellent équilibre. Idéal avec les poissons et les fruits de mer, mais aussi à l'apéritif.

Détails

Parfum

Caractère méditerranéen avec un bouquet raffiné de fruits à chair blanche, de pêche, d'amande et de fleur d'oranger.

Couleur

Jaune lumineux avec des reflets verdâtres.

Goût

Frais, élégant, savoureux et harmonieux. Excellent équilibre.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Orestiadi

De ce vignoble

• Année de création: 2008
• Oenologue: Giuseppe Clementi
• Bouteilles produites: 1.000.000
• Hectares: 140

La Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines qui, précisément dans les terres de la vallée de Belìce, ont pris vie grâce à Eschyle qui, il y a deux mille cinq cents ans, a écrit et mis en scène le mythe d'Oreste et des Orestiadi. C'est le point de départ de l'histoire des domaines Orestiadi, nés en 2008 au cœur de la vallée de Belìce, à Gibellina, en Sicile, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent au mythe et à l'art. Transformant en énergie la difficile remontée après un moment historiquement et économiquement complexe, le tremblement de terre de 1968, l'ensemble est devenu un pôle culturel et de dialogue pour la région méditerranéenne. Lire la suite

Sicile

Fiche Technique

Nom	Tenute Orestiadi Catarratto Kemar 2024
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Sicilia DOC
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Catarratto Bianco Comune
Pays	Italie
Région	Sicile
Fournisseur	Orestiadi
Climat	Altitude. 350-500 m. a.s.l.
Composition du sol	Terre blanche. Caractéristique des collines de la vallée de Belìce, la terre blanche est de compacité moyenne et a une composante très élevée de calcaire et de craie, qui provient des nombreuses formations de craie et de soufre présentes dans la zone. Le microclimat sec et la bonne rétention d'eau de cette zone renforcent la minéralité typique du sol, ce qui en fait un terrain idéal pour la culture des variétés blanches autochtones telles que le Grillo, le Zibibbo, l'Inzolia, le Catarratto et le Grecanico.
Vieillissement	3 mois en acier et au moins 4 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites