• Tenute Orestiadi Catarratto Kemar 2024
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Orestiadi Sicile Vins Sicilia DOC

Orestiadi

Catarratto Kemar 2024

Blanc tranquille

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Orestiadi Sicile Vins Sicilia DOC
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Disponibilité immédiate
Dénomination Sicilia DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Catarratto Bianco Comune
Vieillissement 3 mois en acier et au moins 4 mois en bouteille.
Année 2024
Nom du Produit Catarratto Kemar 2024
Couleur Jaune lumineux avec des reflets verdâtres.
Parfum Caractère méditerranéen avec un bouquet raffiné de fruits à chair blanche, de pêche, d'amande et de fleur d'oranger.
Goût Frais, élégant, savoureux et harmonieux. Excellent équilibre.
Accords Entrées de poisson, crustacés frits, huîtres et gambas grillées.
Région Sicile
Pays Italie
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Description

Cépage autochtone sicilien à la robe jaune paille lumineuse. Le nez présente un caractère méditerranéen, avec un bouquet raffiné d'où émergent des nuances parfumées de fruits à chair blanche, de pêche, d'amande et de fleur d'oranger. En bouche, il fait preuve de fraîcheur, de douceur et d'élégance.

Détails

Profumo

Parfum

Caractère méditerranéen avec un bouquet raffiné de fruits à chair blanche, de pêche, d'amande et de fleur d'oranger.

Colore

Couleur

Jaune lumineux avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Frais, élégant, savoureux et harmonieux. Excellent équilibre.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Entrées de poisson, crustacés frits, huîtres et gambas grillées.

Poisson
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Friture de poisson

Producteur
Orestiadi
De ce vignoble
  • Année de création: 2008
  • Oenologue: Giuseppe Clementi
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 140
La Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines qui, précisément dans les terres de la vallée de Belìce, ont pris vie grâce à Eschyle qui, il y a deux mille cinq cents ans, a écrit et mis en scène le mythe d'Oreste et des Orestiadi. C'est le point de départ de l'histoire des domaines Orestiadi, nés en 2008 au cœur de la vallée de Belìce, à Gibellina, en Sicile, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent au mythe et à l'art. Transformant en énergie la difficile remontée après un moment historiquement et économiquement complexe, le tremblement de terre de 1968, l'ensemble est devenu un pôle culturel et de dialogue pour la région méditerranéenne. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Orestiadi

Nom Tenute Orestiadi Catarratto Kemar 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Sicilia DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Catarratto Bianco Comune
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Orestiadi
Climat Altitude. 350-500 m. a.s.l.
Composition du sol Terre blanche. Caractéristique des collines de la vallée de Belìce, la terre blanche est de compacité moyenne et a une composante très élevée de calcaire et de craie, qui provient des nombreuses formations de craie et de soufre présentes dans la zone. Le microclimat sec et la bonne rétention d'eau de cette zone renforcent la minéralité typique du sol, ce qui en fait un terrain idéal pour la culture des variétés blanches autochtones telles que le Grillo, le Zibibbo, l'Inzolia, le Catarratto et le Grecanico.
Vieillissement 3 mois en acier et au moins 4 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites