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Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono

Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Rosso Lampante Riserva 2020

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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CHF 126.00

6 bouteilles

CHF 63.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Montefalco DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Ombrie (Italie)
Cépages 70% Sangiovese, 15% Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vieillissement 18 mois en tonneaux et grands fûts. Minimum 12 mois en bouteille.
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Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Intrigant, avec des sensations de violettes sauvages, de cerises sous alcool, d'épices douces et de nuances balsamiques sur un fond de graphite minéral.

Colore

Couleur

Splendide rubis virant au grenat

Gusto

Goût

En bouche, il explose de vigueur, doux et élégant, avec une texture tannique bien structurée, mûre et équilibrée. La finale est ample et laisse présager des années de vieillissement.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
De ce vignoble
  • Année de création: 2001
  • Oenologue: Luca D'Attoma e Luca Capaldini
  • Bouteilles produites: 124.000
  • Hectares: 32
Fascinée par une terre aussi ancienne et presque mystique que l'Ombrie et par un vin d'une puissance et d'une longévité aussi extraordinaires que le Sagrantino, la famille Lunelli a acquis en 2001 la Tenuta Castelbuono, 30 hectares de vignobles sur les communes de Bevagna et Montefalco. Les efforts se sont d'abord concentrés sur les vignobles, désormais convertis à l'agriculture biologique, avec de nouvelles plantations et l'amélioration des vignobles existants grâce à un projet articulé de sélection de clones. En 2003, le Montefalco Sagrantino voit le jour, suivi l'année suivante par le Montefalco Rosso, mais une nouvelle cave s'impose et la famille Lunelli, en vertu d'une amitié de longue date avec Arnaldo Pomodoro, l'un des plus grands artistes contemporains, lui propose de la construire. Le Maestro a accepté avec enthousiasme et, après la première inspection, il avait déjà imaginé le projet. La "Carapace" - comme Pomodoro voulait appeler la cave - a nécessité six ans de construction et a été inaugurée et ouverte au public, pour des visites et des dégustations, en juin 2012. Il s'agit d'une œuvre unique qui défie les frontières entre la sculpture et l'architecture. C'est la première sculpture au monde dans laquelle des personnes vivent et travaillent, une œuvre unique dans laquelle l'art et la nature, la sculpture et le vin dialoguent, soulignant le caractère exceptionnel du contenant et du contenu. Elle s'offre au regard comme un grand dôme recouvert de cuivre, gravé de fissures qui rappellent les sillons de la terre qui l'englobe. Un élément sculptural, sous la forme d'un dard rouge dépassant du sol, souligne l'œuvre dans le paysage. Entrer dans la "Carapace", c'est entrer dans une sculpture de Pomodoro, car son alphabet artistique est immédiatement reconnaissable dans la voûte intérieure. Une cave d'art pour des vins d'art. Lire la suite

Nom Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Rosso Lampante Riserva 2020
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Montefalco DOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 70% Sangiovese, 15% Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Pays Italie
Région Ombrie
Fournisseur Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
Origine Vignobles du domaine de Bevagna
Composition du sol Nature limono-argileuse, excellent potentiel agronomique, bien structuré et résistant à la sécheresse estivale.
Système de culture Cordon éperonné.
Récolte manuelle entre septembre et octobre.
Température de fermentation 26-28 °C
Vinification Préfermentation à froid à 12 °C pendant 20 heures. Température maximale de fermentation 26-28 °C en acier. macération de 15-20 jours.
Vieillissement 18 mois en tonneaux et grands fûts. Minimum 12 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites