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Tenuta Viglione

Primitivo Gioia del Colle Sellato 2022

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Disponibilité immédiate
Dénomination DOC Gioia del Colle Primitivo
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages 100% Primitivo
Vieillissement 30% en grands fûts pendant 12 mois.
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Récompenses

  • 2022

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arôme de cerise, de figue sèche, de caroube et de feuille de tabac, avec des notes de clou de girofle et de noix de muscade.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Tenuta Viglione
De ce vignoble
  • Année de création: 1967
  • Oenologue: Tommaso Pinto
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 200
"Le temps passe vite quand on le consacre aux choses qui nous sont les plus chères : mes grands-parents l'ont su, puis mes parents, et aujourd'hui cela s'applique aussi à moi. Près de cent ans se sont écoulés depuis que ma famille a commencé à travailler dans ces vignobles, avec passion et dévouement, réalisant ce qui est passé d'un simple rêve à une splendide réalité, que nous racontons chaque jour avec fierté dans nos vins" (Giovanni Zullo) Lire la suite

Idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Sellato 2022
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Gioia del Colle DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Tenuta Viglione
Origine Gioia del Colle AOP
Climat Altitude : 450 m. Exposition : sud-ouest.
Composition du sol Galets sur socle en pierre calcaire.
Système de culture Cordon éperonné.
Plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 6000 kg
Récolte Dix premiers jours de septembre. Mécanique.
Vinification Acier.
Vieillissement 30% en grands fûts pendant 12 mois.
Acidité totale 5.2 gr/L
PH 3.4
Extrait sec 37.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites