Tenuta Ulisse
Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso
| Denomination | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% par volume |
| Area | Abruzzes (Italie) |
| Grape varieties | 100% Montepulciano |
| Aging | Une partie de la masse mûrit en barriques de chêne noble français pendant 12 mois. |
Description
10 millésimes de Montepulciano dans une seule bouteille. Le meilleur de nos raisins, de nos vignes et de notre terroir pour obtenir un vin de rêve... Toute la passion et l'amour de notre terre dans un grand vin qui célèbre 10 splendides millésimes dans le respect d'un passé ancien. Un fruit merveilleux et un territoire inimitable créent l'excellence.
Récompenses
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92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
99/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2006
- Oenologue: Antonio Ulisse
- Bouteilles produites: 850.000
- Hectares: 60
En 2006, nous avions une vision : l'avenir de la viticulture des Abruzzes devait emprunter une nouvelle voie œnologique, à la recherche de la qualité absolue. Pour ce faire, il fallait toutefois le bon endroit, le bon moment et les meilleures personnes. C'est ainsi que prend vie l'idée de Tenuta Ulisse : des vignobles cultivés avec sagesse et expérience par la famille Ulisse et la recherche d'un nouveau chef-d'œuvre à chaque récolte.
Nous sommes liés aux vignes historiques des Abruzzes, aux traditions des lieux où elles sont cultivées et vinifiées, ce qui est l'âme d'une culture millénaire qui alimente encore aujourd'hui notre passion pour le vin.
Dans l'entreprise, les héritiers de la tradition et les interprètes des nouvelles technologies travaillent ensemble. Il y a la passion, celle d'Antonio et Luigi Ulisse, frères et fondateurs du projet, il y a la méticulosité et la programmation : en deux mots, le style Ulisse. La structure de production de la cave Tenuta Ulisse est à la pointe de la technologie : la zone de vinification est équipée des dernières technologies et la ligne d'embouteillage moderne garantit un soin maximal dans le conditionnement des produits. Lire la suite
| Name | Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Denomination | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Montepulciano |
| Country | Italie |
| Region | Abruzzes |
| Vendor | Tenuta Ulisse |
| Origin | Crecchio (Chieti) |
| Soil composition | Profonde, de structure fine, modérément alcaline, très calcaire. Couche superficielle argileuse. |
| Fermentation temperature | 24-26 °C |
| Wine making | Foulage - égrappage, 15/20 jours de macération et fermentation alcoolique en acier à 24-26 °C. |
| Aging | Une partie de la masse mûrit en barriques de chêne noble français pendant 12 mois. |
| Allergens | Contains sulphites |
