San Leonardo
San Leonardo 2020
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere, 10% Merlot |
| Vieillissement | Premiers mois de maturation en cuves de ciment, 18-24 mois en barriques de premier, deuxième et troisième passage. |
| Année | 2020 |
| Nom du Produit | San Leonardo 2020 |
| Couleur | Rouge rubis intense avec des reflets grenat. |
| Parfum | Les notes olfactives vont des sensations balsamiques de petits fruits, de chocolat, de tabac, de poivre, à des nuances élégantes de poivre. |
| Goût | La bouche est ample, chaleureuse, d'une grande rondeur et d'une persistance aromatique intense extrêmement longue. |
| Accords | Gibier, canard rôti, fromage de vache affiné, agneau, escargots, soufflé à la vanille ou au fromage, truffes, chocolat noir. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Description
Vin rouge tranquille Vigneti delle Dolomiti IGT, 12,5 % vol., produit par San Leonardo. Assemblage : 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Carmène, 10 % Merlot, millésime 2020. Élevé de 18 à 24 mois en barriques de premier, deuxième et troisième passage. Ce vin incarne la tradition des assemblages bordelais, avec des notes balsamiques de fruits rouges, de chocolat, de tabac et de poivre. La bouche est ample, chaleureuse et très ronde, avec une finale aromatique intense et d'une longueur exceptionnelle. Récompensé par 5 étoiles au Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) et noté 90/100 par Robert Parker. Idéal avec du gibier, du canard rôti et des fromages affinés.
Récompenses
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2020
5Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2020
3Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2020
90/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2020
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1724
- Oenologue: Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 45
| Nom | Tenuta San Leonardo San Leonardo 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere, 10% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | San Leonardo |
| Origine | Frazione Borghetto all'Adige - Avio (TN) |
| Système de culture | Guyot, cordon éperonné. |
| Plantes par hectare | 6600 |
| Rendement par hectare | 50-60 q |
| Récolte | La récolte s'effectue dans des conditions de parfaite maturité au cours des mois de septembre et octobre. |
| Vieillissement | Premiers mois de maturation en cuves de ciment, 18-24 mois en barriques de premier, deuxième et troisième passage. |
| Allergènes | Contient des sulfites |