• Tassi Brunello di Montalcino Vigna Colombaiolo 2017
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Tassi Toscane Brunello di Montalcino

Tassi

Tassi Brunello di Montalcino Vigna Colombaiolo 2017

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Tassi Toscane Brunello di Montalcino
CHF 91.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2019
Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages Sangiovese
Vieillissement 36 mois dans de petits fûts en bois de 16 à 25 hl.
Autres années 2019
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Récompenses

  • 2017

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2017

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2017

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Tassi
De ce vignoble
L'entreprise Tassi trouve son origine dans Guido Franci qui, à la fin des années 1950 et au début des années 1960, décida de se consacrer à plein temps à l'apiculture et fonda l'entreprise Franci. Au début des années 1990, le magasin Drogheria Franci, spécialisé dans la vente de vins et de produits locaux de qualité, a été inauguré et s'est amélioré au fil des ans jusqu'à devenir, comme il l'est aujourd'hui, l'un des restaurants de référence de la région.

Poussé par l'amour de Montalcino et de sa terre, hérité de son grand-père Guido, et conscient de la nécessité d'une innovation entrepreneuriale continue, Fabio a commencé, dans les années qui ont suivi, à gérer l'Enoteca historique située à l'intérieur de la forteresse de Montalcino. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tassi

Nom Tassi Brunello di Montalcino Vigna Colombaiolo 2017
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Tassi
Origine La Vigna Colombaio est située au Sud-Est de Montalcino, dans la zone de Castelnuovo dell'Abate, devant l'abbaye de Sant'Antimo.
Climat Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Est-Sud-Est.
Composition du sol Limono-argileux avec une faible teneur en squelette de >10% et une présence considérable de calcium.
Vinification Fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en bois avec macération pendant 20 - 25 jours.
Vieillissement 36 mois dans de petits fûts en bois de 16 à 25 hl.
Allergènes  Contient des sulfites