Moesl Riesling Nik Weis Trocken 2024

Description

Un blanc sec et semi-aromatique de Moselle-Sarre-Ruwer (Allemagne), titrant 12 % vol., produit par Nik Weis St. Urbans-Hof. 100 % Riesling, bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce Riesling sec exprime la pureté et la complexité du cépage, avec une élégance unique. Nez complexe et fumé aux notes florales. Bouche juteuse, élégante et fruitée, avec une pointe de minéralité qui reflète le terroir exceptionnel. Un vin qui incarne la passion et le dévouement d'une famille cultivant la vigne avec amour et respect depuis des générations.

Détails

Parfum

Nez complexe, fumé avec des notes florales.

Goût

Bouche fruitée, juteuse et élégante avec une certaine minéralité.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Nik Weis St. Urbans-Hof

De ce vignoble

• Hectares: 33

Bien que les vignobles aient appartenu à la famille Weis pendant des siècles, Nicolaus Weis (né en 1905, grand-père de Nik Weis) a fondé la cave en 1947. Dans les premières années, il a construit des caves et des bâtiments annexes sur une colline à la périphérie de Leiwen. Il a donné à son entreprise le nom du saint patron des viticulteurs allemands, Saint-Urbain, et celui de "hof" (mot allemand signifiant domaine), d'où le nom de "St. Urban Estate" (domaine Saint-Urbain). Nik Weis a repris l'entreprise en 1997. En 2002, il a épousé Daniela, la fille d'un viticulteur du village voisin de Mehring, titulaire d'une maîtrise en administration des affaires, avec qui il a eu deux enfants, un fils, Nic, et une fille, Clara. Nik et son équipe cultivent 33 hectares de riesling dans certains des plus beaux sites de la Moselle et de la Sarre. Ces vignobles illustrent ce qui fascine les amateurs de vin depuis des siècles. Il y a trois vignobles dans la Moselle et la Sarre, et c'est la base d'un large éventail de caractéristiques uniques pour les vins issus d'un seul vignoble. Urbans Hof exporte aujourd'hui ses vins sur les marchés internationaux du monde entier et jouit d'une grande réputation pour ses rieslings exceptionnels. Lire la suite

Moselle-Sarre-Ruwer

Fiche Technique

Nom	St. Urbans Hof Moesl Riesling Nik Weis Trocken 2024
Type	Blanc vert tranquille sec semi-aromatique
Dénomination	VDP
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	100% Riesling
Pays	Allemagne
Région	Moselle-Sarre-Ruwer
Fournisseur	Nik Weis St. Urbans-Hof
Origine	Leiwen/Mosel (Allemagne)
Composition du sol	le sol est constitué de roches ardoisières fortement décomposées.
Vinification	Légère macération des raisins, pressurage doux. Fermentation en cuves inox thermorégulées.
Acidité totale	7.2 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites