Silvio Grasso
Silvio Grasso Barolo Giachini 2020
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Disponibilité immédiate
| Denomination | Barolo DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.5% par volume |
| Area | Piedmont (Italie) |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Aging | Ageing in French oak barriques for 24 months. Refinement in the bottle for 12 months. |
Récompenses
-
2020
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Producteur
Silvio Grasso
De ce vignoble
- Année de création: 1927
- Oenologue: Alessio Federico, Paolo Grasso, Silvio Grasso
- Bouteilles produites: 80.000
- Hectares: 11
The Silvio Grasso company was founded in 1927. However, it was only in the mid-eighties that Alessio Federico, who took over from his father Silvio, began to bottle the entire production.
The company has 11 hectares of vineyards, and is family-run by Alessio, his wife Marilena, and his sons Paolo and Silvio. Lire la suite
The company has 11 hectares of vineyards, and is family-run by Alessio, his wife Marilena, and his sons Paolo and Silvio. Lire la suite
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc
| Name | Silvio Grasso Barolo Giachini 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Denomination | Barolo DOCG |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Country | Italie |
| Region | Piedmont |
| Vendor | Silvio Grasso |
| Origin | La Morra |
| Climate | Exposure: South. |
| Soil composition | Marne, sandstone. |
| Yield per hectare | 50 q. |
| Wine making | Fermentation on the skins in steel tanks for 15 days. |
| Aging | Ageing in French oak barriques for 24 months. Refinement in the bottle for 12 months. |
| Allergens | Contains sulphites |
