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Silveri

BRDA Blanc de Blancs Brut Methode Classique

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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CHF 69.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Derniers 4 produits restants
Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Slovénie (Slovénie)
Cépages 100% Ribolla Gialla
Vieillissement 36 mois sur lies.
Nom du Produit BRDA Blanc de Blancs Brut Methode Classique
Couleur Reflets de couleur jaune doré.
Parfum Mûr avec une pointe de fraîcheur florale, qui s'exprime par des notes d'agrumes et de poires mûres.
Goût Goût plein et équilibré, avec une fraîcheur agréable et des arômes riches et des notes légères d'agrumes, de poires entrelacées avec de la croûte de pain (brioche).
Accords Vin pétillant pour l'apéritif, excellent avec les fruits de mer et diverses entrées froides ; carpaccio de bar ou tartare de daurade. Se marie également très bien avec les entrées.
Région Slovénie
Pays Slovénie
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Description

Un vin mousseux brut de méthode traditionnelle slovène, à 12 % vol., produit par Silveri. 100 % Ribolla Gialla. Bouteille de 0,75 L. Un Blanc de Blancs qui célèbre la tradition familiale, dont l'histoire remonte à 1710. Élevé 36 mois sur lies. Au nez, il révèle une belle maturité, avec des notes fraîches et florales, des nuances d'agrumes et de poires mûres. Sa robe est jaune doré. La bouche est ample et équilibrée, d'une agréable fraîcheur, avec des arômes riches et de légères notes d'agrumes et de poires, mêlées à une touche de brioche.

Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin, persistant et de longue durée.

Profumo

Parfum

Mûr avec une pointe de fraîcheur florale, qui s'exprime par des notes d'agrumes et de poires mûres.

Colore

Couleur

Reflets de couleur jaune doré.

Gusto

Goût

Goût plein et équilibré, avec une fraîcheur agréable et des arômes riches et des notes légères d'agrumes, de poires entrelacées avec de la croûte de pain (brioche).

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Vin pétillant pour l'apéritif, excellent avec les fruits de mer et diverses entrées froides ; carpaccio de bar ou tartare de daurade. Se marie également très bien avec les entrées.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Silveri
De ce vignoble
  • Année de création: 1710
Maison à Brda depuis 1710. Passion pour la nature. Tradition familiale. Taras, Tadej, Boris, Goran, Silveri et Mirko : l'histoire de notre vin est aussi l'histoire de deux familles. L'histoire de pères et de fils, de connaissances et de passion, de la terre avec laquelle notre génération vit depuis des siècles. L'une des raisons pour lesquelles nos vins mousseux et nos vins sont spéciaux est le sol. L'opoka ou le flysch enrichissent notre paysage, où la nature et la culture s'entremêlent depuis plusieurs générations. Tout cela enrichit notre passion et notre travail quotidien. Lire la suite
Zone de production: Slovénie
Slovénie
Silveri

Nom Silveri BRDA Blanc de Blancs Brut Methode Classique
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination N/A
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Ribolla Gialla
Pays Slovénie
Région Slovénie
Fournisseur Silveri
Vinification Vinifié après la première fermentation dans des cuves en acier.
Vieillissement 36 mois sur lies.
Allergènes  Contient des sulfites