Scarpa
Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2020
| Dénomination | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Barbera |
| Vieillissement | Élevage en foudres de 50 hl en chêne français de l'Allier. |
Description
Quel type de vin est-ce?
La Bogliona de Scarpa est un vin rouge tranquille piémontais qui exprime l'âme de la Barbera d'Asti Superiore. Issu de raisins Barbera, ce vin du Monferrato révèle un profil intense, profond et persistant. En bouche, il offre un équilibre solide entre fraîcheur et une sapidité minérale marquée, alliée à la chair du fruit. L'élevage en fûts de chêne français de l'Allier dessine une gorgée élégante, récompensée par les "Cinque Grappoli" de Bibenda. Cette étiquette se distingue par sa longévité remarquable, révélant son élégance maximale au fil des ans.
D'où provient-il?
Les raisins proviennent du domaine I Bricchi, situé au Piémont dans le Monferrato, à la frontière entre Castel Rocchero et Acqui Terme. Les vignobles sont situés à trois cent cinquante mètres d'altitude avec une exposition sud-ouest, des conditions optimales pour la maturation des grappes tout en préservant la fraîcheur du Barbera. Le sol est composé d'argile et de sable, une structure pédologique qui donne de la profondeur à la dégustation et accentue la trame sapide du vin.
Comment est-il produit?
L'élevage en fûts intègre les arômes. La vinification est étudiée pour garantir une grande persistance et une élégance structurelle capable d'évoluer dans le temps.
Histoire et curiosités
Fruit de la tradition du Monferrat, ce Barbera d’Asti Superiore DOCG de Scarpa provient du domaine « I Bricchi ». Produit à partir de raisins 100 % Barbera, il est élevé avec savoir-faire en foudres de chêne français de l'Allier de 50 hl, un choix ciblé pour lui conférer une profondeur extraordinaire et une excellente longévité. Récompensé par les prestigieuses 5 Grappoli Bibenda pour le millésime 2020, il incarne le sommet qualitatif des grands rouges piémontais, révélant une élégance raffinée qui s'exprime pleinement à partir de la cinquième année de vieillissement.
Récompenses
-
2020
5Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1854
- Oenologue: Silvio Trinchero, Gianfranco Cordero
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 32
| Nom | Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbera d'Alba DOC |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Barbera |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Scarpa |
| Origine | Domaine « I Bricchi », à la frontière entre Castel Rocchero et Acqui Terme (Piémont) |
| Climat | Altitude: 350 m. a.s.l. Exposure: South-West. |
| Composition du sol | Sol composé en grande partie d'argile avec de faibles pourcentages de sable. |
| Vieillissement | Élevage en foudres de 50 hl en chêne français de l'Allier. |
| Acidité totale | 8.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |