Haut Poitou Sauvignon Blanc 2023

Description

Vin blanc tranquille du cœur de la Loire, 11 % vol., issu du cépage Sauvignon Blanc. Millésime 2023. Un vin qui incarne l'élégance et la fraîcheur du Sauvignon Blanc, avec une expression variétale distinctive. Créé en 1935 à Vallet, le Château du Cléray est le berceau des vins de Sauvignon Blanc. Nous sommes dans les îles Éoliennes, terre des vents, où sont produits des vins réputés pour leur élégance et leur finesse. Robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Nez intense et expressif, agréablement aromatique. Bouche veloutée et équilibrée, finale légèrement astringente.

Détails

Parfum

Intense au nez, prononcé, agréablement aromatique et typiquement variétal.

Couleur

Jaune paille clair aux reflets verdâtres.

Goût

Goût velouté et équilibré, légèrement astringent en fin de bouche.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Sauvion

De ce vignoble

• Année de création: 1935
• Hectares: 40

Fondé en 1935 à Vallet, le Château du Cleray est le berceau des vins Sauvion. En 1935, Ernest Sauvion crée cette propriété qui s'étend sur une quarantaine d'hectares de vignes quotidiennement traversées par les vents océaniques. Nous sommes dans les îles Eoliennes, le pays des vents, où sont produits des vins réputés pour leur élégance et leur finesse. Une attention particulière est portée à la propriété Haut Poitou au nord de Poiters dans le département de la Vienne, un terroir de Sauvignon, calcaire très proche du Sancerre plus connu. Un Sauvignon sec et frais caractérisé par des notes aromatiques persistantes. Lire la suite

Loire

Fiche Technique

Nom	Sauvion Haut Poitou Sauvignon Blanc 2023
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Haut Poitou AOC
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	11.0% par volume
Cépages	100% Sauvignon
Pays	France
Région	Loire
Fournisseur	Sauvion
Origine	Vallet
Allergènes	Contient des sulfites