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Santa Barbara Marches

Santa Barbara

Santa Barbara Stefano Antonucci Mossone Merlot 2021

Rouge tranquille

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Santa Barbara Marches
CHF 35.00
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CHF 420.00

12 bouteilles

CHF 210.00

6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Marche IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Merlot
Vieillissement Le vin mûrit ensuite dans des barriques neuves à grain fin (chauffe moyenne).
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Description

Le nom de ce vin est relié à Stefano Antonucci, puisqu'il dérive de son surnom "Mossi".

Récompenses

  • 2021

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    95

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Envoûtant, avec des sensations de marasque et de mûre. Des nuances balsamiques de réglisse et des senteurs tertiaires bien mélangées.

Colore

Couleur

Rouge rubis vif et consistant.

Gusto

Goût

Notes de fruits rouges mûrs, de vanille, de café et de chocolat. En bouche, il s'avère souple, corsé, convenablement chaud et envoûtant. Tannins souples et équilibrés.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Santa Barbara
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Pierluigi Lorenzetti
  • Bouteilles produites: 950.000
  • Hectares: 45
Le nom de Santa Barbara est un hommage à notre terre, à nos traditions et à nos cultes. L'histoire de ces lieux plonge ses racines dans le VIe siècle, lorsque Senigallia était une ville byzantine et qu'un avant-poste lombard (et donc "barbare") s'était installé dans un village voisin. Depuis lors, ce village a pris le nom de Barbara où se trouve aujourd'hui notre cave.

Nos vignobles s'étendent sur 45 hectares de terrain le long des collines sinueuses qui, depuis la commune de Barbara, passent par Serra de Conti, Montecarotto, Arcevia jusqu'à arriver à Morro D'Alba et Cupramontana. La particularité de ces zones est constituée par les sols argileux riches en eau qui s'élèvent dans une bande de terre enfermée entre la mer Adriatique, à l'est, et la chaîne des Apennins, à l'ouest.

Depuis le début de son activité, la cave Santa Barbara poursuit deux objectifs : la relance des cépages autochtones, Verdicchio Castelli di Jesi, Montepulciano et Lacrima di Morro d'Alba, et la création de vins au " goût international " qui présentent une originalité et une grande personnalité comme le Merlot, la Syrah et le Cabernet Sauvignon. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Santa Barbara

Nom Santa Barbara Stefano Antonucci Mossone Merlot 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Marche IGT
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Merlot
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Santa Barbara
Origine Barbara (Ancône)
Climat Altitude : 260 mètres au-dessus du niveau de la mer. Expositions : Nord-Est.
Composition du sol Texture moyenne riche en squelette.
Système de culture Cordon de Royat.
Vinification La fermentation du Merlot est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Vieillissement Le vin mûrit ensuite dans des barriques neuves à grain fin (chauffe moyenne).
Allergènes  Contient des sulfites