• Russiz Superiore Collio Cabernet Franc 2022
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Russiz Superiore Frioul-Vénétie Julienne Collio

Russiz Superiore

Collio Cabernet Franc 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Russiz Superiore Frioul-Vénétie Julienne Collio
CHF 23.00
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En vente Épuisé
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Dénomination Collio DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Cabernet Franc
Vieillissement Dans de petits fûts en chêne pendant douze mois ; après la mise en bouteille, il repose environ six mois en bouteille.
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Collio Cabernet Franc 2022
Couleur Rouge rubis profond et intense.
Parfum L'impact olfactif de grande intensité et élégance mêle des sensations fruitées et végétales. Le spectre olfactif change des fruits rouges tels que la cerise noire, la mûre et le cassis, au végétal du poivre.
Goût En bouche, il s'avère important et de grande classe, avec un corps riche, ample et agréable. Il montre une fraîcheur bien mélangée avec les notes souples. Long en finale, ce vin confirme et élargit le nez.
Région Frioul-Vénétie Julienne
Pays Italie
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Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

  • 2022

    92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

L'impact olfactif de grande intensité et élégance mêle des sensations fruitées et végétales. Le spectre olfactif change des fruits rouges tels que la cerise noire, la mûre et le cassis, au végétal du poivre.

Colore

Couleur

Rouge rubis profond et intense.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère important et de grande classe, avec un corps riche, ample et agréable. Il montre une fraîcheur bien mélangée avec les notes souples. Long en finale, ce vin confirme et élargit le nez.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Russiz Superiore
De ce vignoble
  • Année de création: 1967
  • Oenologue: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
  • Bouteilles produites: 140.000
  • Hectares: 50
Acquise en 1967 et située à Capriva del Friuli, au cœur du Collio, l'Azienda Russiz Superiore est considérée comme le cru de Marco Felluga. Son nom dérive du toponyme des collines où se trouvent ses vignobles et a toujours été synonyme de qualité et d'excellence. L'aigle de Russiz Superiore, le blason de la cave, provient de l'emblème des princes de Torre Tasso, une famille noble arrivée dans le Frioul en 1273 et qui a régné pendant de nombreuses années sur les terres où se trouve aujourd'hui le domaine, qui a plus de 700 ans d'histoire derrière lui. Le domaine s'étend sur 100 hectares, dont 50 sont plantés de vignes. La densité de plantation est de 6 000 pieds par hectare et la production est essentiellement constituée de vins blancs. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Russiz Superiore

Nom Russiz Superiore Collio Cabernet Franc 2022
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Collio DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Cabernet Franc
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Russiz Superiore
Origine Russiz Superiore-Capriva del Friuli (Gorizia).
Climat Altitude : 80-200 mètres au-dessu du niveau de la mer.
Composition du sol Le sol valloné, formé à l'époque éocène, présente une alternance de marnes (limons et argiles calcaires) et de grès (sables cimentés). Imperméable, il provoque le ruissellement des eaux avec une érodabilité conséquente du terrain, ce qui entraîne une morphologie douce.
Système de culture Guyot.
Récolte À la main.
Vinification Après la récolte, les raisins sont séparés des rafles. Le jus et la pulpe subissent une macération à froid, puis un pressurage doux pour se séparer des peaux.
Vieillissement Dans de petits fûts en chêne pendant douze mois ; après la mise en bouteille, il repose environ six mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites