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Ruggeri

Ruggeri Prosecco Argeo Brut Magnum

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

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Prix habituel CHF 23.00
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CHF 69.00

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Denomination Prosecco DOC
Size 1,50 l
Alcohol content 11.0% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties 100% Glera
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Récompenses

  • 90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 90

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perlage

Perlage

Perlage fin, riche et persistant.

Perfume

Parfum

Le bouquet est franc et élégant, caractérisé par des senteurs florales qui se mêlent à un complexe harmonique typiquement fruité avec des arômes intenses rappelant la pomme jaune.

Color

Couleur

Paille pâle aux reflets verdâtres.

Taste

Goût

En bouche, il est frais, délicat, équilibré et léger en alcool avec une longue finale fruitée.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Ruggeri
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Fabio Roversi
  • Bouteilles produites: 1.600.000
  • Hectares: 32
L'histoire de Ruggeri est profondément ancrée dans la tradition viticole de la région de Valdobbiadene, comme en témoigne le toponyme "Case Bisoi" (les maisons Bisol) figurant sur les cartes les plus anciennes, en plein centre de Cartizze. À la fin du XIXe siècle, Eliseo Bisol possédait une petite cave à Santo Stefano et son fils Luigi, l'un des premiers œnologues de Valdobbiadene, a construit une cave à Montebelluna vers 1920. En 1950, Giustino Bisol a fondé la nouvelle entreprise avec son cousin dont le nom de famille a été choisi comme marque pour leur société.
Dès le début, Ruggeri a été l'une des rares exploitations viticoles de Valdobbiadene à se consacrer à la production de vins mousseux et l'œuvre de Giustino a trouvé une continuité naturelle dans le travail de son fils Paolo et de sa nièce Isabella. En 2017, Ruggeri est entrée à faire partie de Rotkäppchen-Mumm, un choix soutenu par une pleine coïncidence de vision, de confiance dans les mêmes valeurs et l'objectif commun d'une qualité toujours plus élevée.

Les raisins du Prosecco Superiore DOCG proviennent traditionnellement d'une centaine de viticulteurs. La quasi-totalité d'entre eux possèdent des vignobles dans la commune de Valdobbiadene et 25 possèdent également des raisins de Cartizze. Cartizze est au centre du "Triangle d'or", le sommet authentique de notre terroir, auquel une attention et un soin particuliers sont depuis toujours consacrés, comme l'exprime bien le dessin du cœur transpercé par la flèche de la passion, pilier de notre symbole.
Grâce à la contribution des nombreux fournisseurs historiques, Ruggeri presse - de tous les raisins produits à Cartizze - le plus grand pourcentage vinifié par une seule entreprise.
Il faut également souligner les nombreux vignobles de haute qualité situés dans les hameaux historiques de San Pietro di Barbozza, Santo Stefano et Saccol, qui ont toujours été reconnus comme le sommet qualitatif de toute la dénomination.

Au cours des 20 dernières années, la production s'est stabilisée à environ un million de bouteilles par an, dont 60% sont distribuées en Italie et le reste dans 20 pays étrangers.
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Parfait à l'apéritif, idéal avec le poisson, il accompagne parfaitement les entrées et les premiers plats légers.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Ruggeri Prosecco Argeo Brut Magnum
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Denomination Prosecco DOC
Size 1,50 l
Alcohol content 11.0% par volume
Grape varieties 100% Glera
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Ruggeri
Origin Sur les pentes des premiers contreforts des Dolomites, dans la partie nord de la province de Trévise.
Harvest Septembre
Wine making En blanc, c'est-à-dire en absence de peaux à une température contrôlée de 20°C, pendant environ 8 jours.
Residual sugar 12.0 gr/L
Allergens Contains sulphites