Rocche Costamagna
Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva 2019
Autres années :
2020| Dénomination | DOCG Barolo Riserva |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Élevage pendant 36 mois en fûts de chêne de Slavonie de 30 hectolitres et pendant 2 ans en bouteille. |
| Autres années | 2020 |
- Origine: De La Morra, cru historique Rocche dell’Annunziata cultivé depuis plus de deux siècles
- Cépages: Nebbiolo pur (Spanna, Picutener) avec un rendement limité à 35 hl par hectare
- Vinification: Macération sur les peaux pendant trois semaines à 26°C pour une extraction délicate
- Élevage: Trente-six mois en fûts de chêne de Slavonie suivis de deux ans en bouteille
- Arômes et goût: Notes de prune, violette, rose et épices; tanins veloutés et finale persistante
Description
Quel type de vin est-ce
Le Barolo Rocche dell’Annunziata Bricco Francesco Riserva de Rocche Costamagna est un rouge piémontais issu de raisins Nebbiolo. Produit dans le célèbre cru Rocche dell’Annunziata à La Morra, ce vin exprime un caractère structuré et élégant. Le profil olfactif révèle des arômes nets de prune, de violette et de rose, enrichis de notes balsamiques et épicées. En bouche, les tanins souples équilibrent parfaitement la structure, menant vers une finale fraîche et persistante, idéale pour accompagner les rôtis, le gibier et les fromages affinés.
D’où vient-il
Les raisins proviennent de vignes situées sur la commune de La Morra, enracinées sur des sols calcaires-argileux qui confèrent précision tannique et longévité gustative. La cave valorise ce terroir en mettant en avant les caractéristiques spécifiques du sol. Les vignes, cultivées avec de faibles rendements à l’hectare, permettent d’obtenir des fruits riches et concentrés. Cet environnement pédoclimatique offre au vin une élégance structurelle naturelle et reflète l’essence de la zone d’origine, garantissant une excellente continuité stylistique au fil du temps.
Comment est-il produit
La vinification du Nebbiolo prévoit une macération sur les peaux d’environ trois semaines à température contrôlée, étape essentielle pour extraire de façon optimale couleur et structure tout en conservant une grande netteté aromatique. Ensuite, le vin vieillit longuement en fûts de chêne de Slavonie, suivi d’une période supplémentaire de repos en bouteille. Ce processus assouplit les tanins et intègre harmonieusement les épices, offrant un rouge à la trame complexe qui reflète fidèlement sa vocation territoriale.
Histoire et anecdotes
Au cœur de La Morra naît le Barolo Rocche dell’Annunziata Bricco Francesco, issu d’un cru historique cultivé depuis plus de deux siècles par la famille Rocche Costamagna. La passion de six générations allie habilement dynamisme et durabilité au sein de fascinantes caves datant de l’époque napoléonienne, soigneusement restaurées. Cette prestigieuse cuvée se distingue par une excellence absolue, forte de notes de 94/100 attribuées par la critique internationale, et incarne la pure continuité de la noble tradition viticole piémontaise.
Récompenses
-
2019
5Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
-
2019
2Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
-
2019
94/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
-
2019
94/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1841
- Oenologue: Alessandro Locatelli
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 15
Une tradition de dévouement à la vigne et au vin, une histoire familiale avec six générations de producteurs qui, au fil du temps, se sont efforcés d'améliorer la qualité de leur travail et de leurs étiquettes, en mettant en valeur l'extraordinaire terroir de La Morra et en exaltant les fruits du prestigieux cru Barolo "Rocche dell'Annunziata", cultivé par la même famille depuis plus de deux siècles.
"Classicisme, dynamisme et durabilité représentent à la fois les valeurs profondes et les lignes directrices du développement de Rocche Costamagna : nos vins sont l'expression d'une histoire d'amour et de dévouement pour la terre des Langhe qui s'étend sur six générations et plus de deux siècles", explique Alessandro Locatelli, aujourd'hui à la tête de l'entreprise. Les caves de l'époque napoléonienne, restaurées et ramenées à leur ancienne splendeur, accueillent une élégante structure d'hébergement, où l'expérience du Barolo rencontre l'hospitalité traditionnelle des Langhe, pour des visites, des dégustations et des séjours pleins de charme Lire la suite
| Nom | Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Rocche Costamagna |
| Histoire | et anecdotesAu cœur de La Morra naît le Barolo Rocche dell’Annunziata Bricco Francesco, issu d’un cru historique cultivé depuis plus de deux siècles par la famille Rocche Costamagna. La passion de six générations allie habilement dynamisme et durabilité au sein de fascinantes caves datant de l’époque napoléonienne, soigneusement restaurées. Cette prestigieuse cuvée se distingue par une excellence absolue, forte de notes de 94/100 attribuées par la critique internationale, et incarne la pure continuité de la noble tradition viticole piémontaise. |
| Origine | La Morra (Cuneo), Piémont, Italie |
| Composition du sol | Calcaréo-argileux |
| Plantes par hectare | 4200 |
| Rendement par hectare | 35 hl/ha |
| Récolte | 4-5 octobre |
| Température de fermentation | 26 °C |
| Fermentation | Environ 3 semaines |
| Technique de production | Macération pelliculaire à température contrôlée; élevage en fûts de chêne de Slavonie et en bouteille |
| Vinification | Macération sur les peaux pendant environ 3 semaines à une température contrôlée et constante de 26 °C; élevage pendant 36 mois en foudres de chêne de Slavonie de 30 hl et pendant 2 ans en bouteille. |
| Vieillissement | Élevage pendant 36 mois en fûts de chêne de Slavonie de 30 hectolitres et pendant 2 ans en bouteille. |
| Acidité totale | 54.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |