Roagna
Barolo Pira Vecchie Viti 2020
| Dénomination | DOCG Barolo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Élevé en fûts de bois et en cuves de ciment pendant environ 5 ans. |
- Millésime et format: Barolo Pira Vecchie Viti 2020, bouteille de 0,75 litre
- Cépage et style: Nebbiolo vinifié en rouge tranquille, expression intense et puissante du Barolo
- Nez: bouquet intense avec des arômes de violette et des notes épicées marquées
- Bouche: équilibré, doté d'une grande structure et d'une belle persistance, avec une finale longue
- Élevage et vignes: 5 ans entre bois et ciment; vignes de 50 à 60 ans, production limitée
Description
Quel type de vin est-ce
Le Roagna Barolo Pira Vecchie Viti est un vin rouge tranquille qui exprime la pureté du Nebbiolo dans le contexte du Barolo. Issu de vignes anciennes, ce vin possède un caractère profond et affirmé. Dans le verre, il se présente avec une robe rouge rubis, dévoilant un bouquet intense où dominent les notes typiques de violette et des nuances épicées marquées. En bouche, il se révèle équilibré, soutenu par une grande structure et une persistance prolongée.
D'où vient-il
Ce vin est né au Piémont, dans la mention géographique Pira, un vignoble dont Roagna est le propriétaire exclusif. Les parcelles bénéficient d'une position élevée qui offre un environnement idéal pour la croissance du cépage. Les plants proviennent d'une sélection massale, préservant ainsi le patrimoine génétique d'origine. Grâce à un système racinaire profond, les vignes explorent les différentes strates du sol, absorbant des nutriments essentiels. Ce lien profond avec la terre se traduit par une expression complexe et typique du terroir, caractérisée par une concentration remarquable.
Comment est-il produit
La cave réalise une production limitée grâce à une sélection rigoureuse des grappes. Le processus de vinification prévoit un long affinage de cinq ans, effectué en cuves de ciment et en foudres de bois. Cette période de repos façonne la matière première, conférant au vin un équilibre parfait et une structure gustative solide. Le soin apporté à chaque étape rend cette cuvée idéale pour une dégustation comparative visant à explorer les différents terroirs de Roagna.
Histoire et anecdotes
L’exclusif Barolo Pira Vecchie Viti 2020 incarne l’excellence du Nebbiolo, issu de la célèbre mention géographique dont le domaine Roagna est le propriétaire exclusif. Ce chef-d’œuvre en édition très limitée provient de vignes de plus de cinquante ans, dont les racines profondes confèrent au vin un profil territorial d’une complexité extraordinaire. Grâce à un affinage minutieux en bois et en ciment d’environ cinq ans, le vin développe une structure magnifique et une longue persistance, offrant une dégustation vibrante et inoubliable.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Oenologue: Alfredo Roagna, Luca Roagna
- Bouteilles produites: 30.000
- Hectares: 15
| Nom | Roagna Barolo Pira Vecchie Viti 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Roagna |
| Histoire | et anecdotesL’exclusif Barolo Pira Vecchie Viti 2020 incarne l’excellence du Nebbiolo, issu de la célèbre mention géographique dont le domaine Roagna est le propriétaire exclusif. Ce chef-d’œuvre en édition très limitée provient de vignes de plus de cinquante ans, dont les racines profondes confèrent au vin un profil territorial d’une complexité extraordinaire. Grâce à un affinage minutieux en bois et en ciment d’environ cinq ans, le vin développe une structure magnifique et une longue persistance, offrant une dégustation vibrante et inoubliable. |
| Technique de production | Affinage en bois et en ciment pendant environ 5 ans |
| Vinification | Affiné en bois et en ciment pendant environ 5 ans. |
| Vieillissement | Élevé en fûts de bois et en cuves de ciment pendant environ 5 ans. |
| Allergènes | Contient des sulfites |