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Rimapere

Rimapere Marlborough Pinot Noir Single Vineyard 2020

Rouge tranquille

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CHF 37.00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Nouvelle Zélande (Nouvelle Zélande)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement 10 mois en barriques dont 25% neuves.
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Détails

Profumo

Parfum

Complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs et de cerise noire, des notes d'épices et un soupçon d'aiguilles de pin.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense avec des nuances de cerises noires.

Gusto

Goût

S'ouvre sur des notes profondes de fruits rouges, qui sont complétées par des notes de chêne bien intégrées et élégantes. Une belle structure et une longue persistance soutiennent le tout.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Idéal avec des viandes blanches comme le veau ou des volailles en sauce (morilles, truffes).

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Rimapere
De ce vignoble
  • Oenologue: Anne Escalle
  • Hectares: 24
Zone de production: Nouvelle Zélande
Nouvelle Zélande
Rimapere

Nom Rimapere Marlborough Pinot Noir Single Vineyard 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination N/A
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Nouvelle Zélande
Région Nouvelle Zélande
Fournisseur Rimapere
Vinification Elevage en cuves inox thermorégulées, ouvertes avec tirage et pigeage.
Vieillissement 10 mois en barriques dont 25% neuves.
Allergènes  Contient des sulfites