Récompenses
Détails

Parfum

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans

Accords
Poisson
Fromages
Gâteaux
Fromage de chèvre
Poisson maigre
Producteur
Real Companhia Velha
De ce vignoble
- Année de création: 1756
- Hectares: 557
Depuis sa fondation, le 10 septembre 1756, par une charte royale de D. José I, roi du Portugal, sous les auspices de son premier ministre, Sebastião José de Carvalho e Melo, marquis de Pombal, l'importance de cette société s'est reflétée dans les précieux services qu'elle a rendus à la communauté, le plus important étant la délimitation de la région du Douro - la plus ancienne dénomination vinicole du monde.
Depuis 1960, la Real Companhia Velha est gérée par la famille Silva Reis, qui consacre ses efforts à la production de vins de Porto et de Douro, en se concentrant sur l'étude et le développement du terroir du Douro. La société possède cinq quintas dans la vallée du Douro - Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô, Quinta dos Aciprestes, Quinta do Casal da Granja et Quinta do Síbio - avec une superficie totale de 557 hectares. Lire la suite
Depuis 1960, la Real Companhia Velha est gérée par la famille Silva Reis, qui consacre ses efforts à la production de vins de Porto et de Douro, en se concentrant sur l'étude et le développement du terroir du Douro. La société possède cinq quintas dans la vallée du Douro - Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô, Quinta dos Aciprestes, Quinta do Casal da Granja et Quinta do Síbio - avec une superficie totale de 557 hectares. Lire la suite


Nom | Real Companha Velha Royal Oporto 10 Years |
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Type | Rouge liquoreux sucré |
Dénomination | Porto DOC |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 20.0% par volume |
Cépages | Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional |
Pays | Portugal |
Région | Douro |
Fournisseur | Real Companhia Velha |
Vinification | Les raisins sont pressés sur un pressoir pneumatique puis vinifiés sans macération. La fermentation est interrompue par l'ajout d'eau-de-vie, comme il est de tradition pour le Porto. |
Vieillissement | Le vieillissement se fait en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et le caractère aromatique. |
Allergènes | Contient des sulfites |