Radikon
Merlot 0.5L 2009
| Dénomination | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,50 l |
| Titre alcoolique | 15.0% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Cépages | 100% Merlot |
| Vieillissement | En barriques usagées pendant 5 ans; affinage en bouteille selon le millésime (en moyenne 5 ans). |
- Origine: 100 % Merlot de Gorizia, Frioul-Vénétie Julienne, Venezia Giulia IGT
- Vinification: fermentation spontanée et macération en fût de chêne pendant 30 à 60 jours
- Élevage: maturation de 5 ans en barriques usagées suivie d'environ 5 ans en bouteille
- Profil: robe rubis intense, notes minérales, herbes aromatiques et fruits rouges secs
- Service: goût frais et épicé, tanins veloutés; carafer 2 heures, servir à 18-20 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Ce rouge signé Radikon exprime de façon authentique le caractère de la Vénétie Julienne. Issu de raisins Merlot, il se présente avec une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il dévoile des notes minérales et végétales marquées, accompagnées de parfums d’herbes aromatiques et de petits fruits rouges séchés. En bouche, il repose sur un tanin velouté, maintenant un parfait équilibre entre fraîcheur et retours épicés nets. La dégustation se termine sur une longue finale de cerise surmûrie, le rendant idéal en accompagnement de viandes de porc ou de fromages affinés savoureux.
D’où vient-il
Ce vin naît dans le Frioul-Vénétie Julienne, au cœur du territoire de Gorizia, une région capable d’apporter une grande précision aromatique et une profondeur gustative. La vision de Radikon prévoit une viticulture à faibles rendements pour concentrer la qualité maximale dans les grappes. Suivant une philosophie artisanale, le producteur respecte fidèlement les cycles naturels de la vigne. Une approche qui permet de préserver une tension structurelle vive et une fraîcheur marquée, dessinant clairement l’identité régionale de la Vénétie Julienne sans filtre.
Comment est-il produit
La transformation des grappes commence par une fermentation spontanée initiée par des levures indigènes, suivie d’une macération sur les peaux en cuves de chêne pendant une période allant de trente à soixante jours. L’élevage se poursuit en fûts usagés pendant cinq ans, favorisant une évolution complexe sans masquer les qualités premières du raisin. Un séjour supplémentaire en cave consolide définitivement son style ancestral et profond. Pour en apprécier pleinement les nuances et la structure solide, il est conseillé de le décanter environ deux heures avant le service.
Histoire et anecdotes
Né en 2009 sous la direction passionnée de Saša Radikon à Gorizia, ce Merlot incarne une véritable vision artisanale. Fier représentant du mouvement Tripla A, ce vin provient de faibles rendements et de levures indigènes, mettant en valeur l'identité du Venezia Giulia IGT. La fermentation spontanée et la longue macération en cuves de chêne sculptent un profil aromatique ancestral, enrichi par un patient affinage en cave. Noté 94 points par Vinous, c'est un joyau d'une rare intensité qui enveloppe le palais, offrant une émotion profonde à chaque gorgée.
Récompenses
-
2009
94/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
2 heures
- Année de création: 1980
- Oenologue: Saša Radikon
- Bouteilles produites: 35.000
- Hectares: 12
| Nom | Radikon Merlot 0.5L 2009 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Venezia Giulia IGT |
| Millésime | 2009 |
| Format | 0,50 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Radikon |
| Histoire | et anecdotesNé en 2009 sous la direction passionnée de Saša Radikon à Gorizia, ce Merlot incarne une véritable vision artisanale. Fier représentant du mouvement Tripla A, ce vin provient de faibles rendements et de levures indigènes, mettant en valeur l'identité du Venezia Giulia IGT. La fermentation spontanée et la longue macération en cuves de chêne sculptent un profil aromatique ancestral, enrichi par un patient affinage en cave. Noté 94 points par Vinous, c'est un joyau d'une rare intensité qui enveloppe le palais, offrant une émotion profonde à chaque gorgée. |
| Origine | Gorizia (GO) |
| Fermentation | 30–60 jours |
| Technique de production | Fermentation spontanée avec macération prolongée sur les peaux en cuves de chêne (30 à 60 jours) |
| Vinification | Fermentation spontanée avec macération prolongée sur les peaux en cuves de chêne pendant 30 à 60 jours. |
| Vieillissement | En barriques usagées pendant 5 ans; affinage en bouteille selon le millésime (en moyenne 5 ans). |
| Allergènes | Contient des sulfites |