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Pouillon

R. Pouillon Champagne 1er Cru Rosé de Maceration Extra Brut

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Prix habituel CHF 61.00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Perlage

Perlage

Perlage fin.

Perfume

Parfum

Arômes de fruits rouges au nez.

Color

Couleur

Rose intense.

Taste

Goût

En bouche, le vin est fin, long, harmonieux.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Pouillon
De ce vignoble
  • Année de création: 1947
  • Bouteilles produites: 85.000
  • Hectares: 7
En 1947, Roger Poullin, qui vendait alors ses raisins, décida de vendre son Champagne à partir d'une petite parcelle située sur la commune de Muntigny. Avec l'aide de Louis Baulant (son oncle et célèbre œnologue), il découvre l'art de la vinification.

En 1964, James (fils unique de Roger et Bernadette) commence à travailler avec son père tout en développant ses connaissances en tant que vigneron. Il est rejoint un an plus tard par son épouse champenoise, Josette. Les Poullon avaient leur propre pressoir et ne faisaient pas partie d'une coopérative ; ils contrôlaient toutes les étapes du processus, de la vigne à la bouteille. Après le décès de Roger Poullon en 1993, et de son épouse deux ans plus tard, Fabrice (le plus jeune fils de James) a rejoint l'entreprise familiale, apportant avec lui sa formation en viticulture, en œnologie et en marketing. Sa femme Elodie l'a rejoint en 2000 dans le secteur du marketing. En tant que jeune œnologue, James a modernisé la cave avec l'utilisation de cuves émaillées, de tracteurs hydrauliques, etc. Plus tard, l'agriculture raisonnée est mise en place et le Champagne Roger Pouillon commence à exporter aux Etats-Unis, au Japon, aux Emirats Arabes Unis, en Italie, en Belgique, au Canada, en Australie et au Royaume-Uni.
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Zone de production: Champagne
Champagne
Pouillon

Idéal avec du poisson, du poisson frit, du fromage.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name R. Pouillon Champagne 1er Cru Rosé de Maceration Extra Brut
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor Pouillon
Allergens Contains sulphites