Giuseppe Quintarelli
Primofiore 2023
| Dénomination | IGT Veneto |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone |
| Vieillissement | 10-12 mois en fûts de chêne de Slavonie. |
Description
Vin rouge tranquille IGT Veneto, 14 % vol., produit par Giuseppe Quintarelli. Assemblage : 25 % Cabernet Franc, 25 % Cabernet Sauvignon, 25 % Corvina, 25 % Corvinone, millésime 2023. Un vin né sur les coteaux de Negrar, en Valpolicella, où les traditions viticoles se transmettent de génération en génération. Le sol est composé de calcaire basaltique. Élevé 10 à 12 mois en fûts de chêne de Slavonie. Le nez séduit d'emblée par des notes florales vibrantes de violette et des arômes fruités de cerise noire et de fruits rouges. Robe rubis intense. En bouche, les arômes fruités et les notes épicées douces se retrouvent avec une finale savoureuse ; des notes herbacées et terreuses se font également sentir. Primofiore est souple, frais, savoureux, moyennement corsé et bien équilibré.
Récompenses
-
2023
93/100
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Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1900
- Bouteilles produites: 60.000
- Hectares: 10
| Nom | Quintarelli Primofiore 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Veneto IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Giuseppe Quintarelli |
| Origine | La cave est située à Cerè di Negrar, sur la montagne Cà Paletta, sur le versant est de la vallée de Negrar (VR) |
| Composition du sol | Le sol est un calcaire basaltique. |
| Système de culture | Dans les anciennes plantations, Pergola Veronese et, dans les nouvelles, Guyot. |
| Récolte | A partir de la mi-septembre. |
| Vieillissement | 10 2 mois en fûts de chêne de Slavonie. |
| Allergènes | Contient des sulfites |