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  • Prunotto Nizza Bansella 2022
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Prunotto (Antinori) Vins Rouges

Prunotto (Antinori)

Prunotto Nizza Bansella 2022

Rouge tranquille

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Prunotto (Antinori) Vins Rouges
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Dénomination Nizza DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Barbera
Vieillissement 9 mois en barriques de deuxième et troisième passage avant la mise en bouteille.
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Détails

Perfume

Parfum

Au nez, de riches arômes de prunes s'associent à des notes de violettes, de cacao et de réglisse.

Color

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets sombres.

Taste

Goût

La bouche est pleine, harmonieuse, souple, avec une finale fraîche et soutenue par une bonne veine acide.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Prunotto (Antinori)
De ce vignoble
  • Année de création: 1904
  • Oenologue: Gianluca Torrengo
  • Bouteilles produites: 1.116.400
  • Hectares: 70
The Prunotto estate is located in Alba, the most important city in the Langhe area halfway between Barbaresco and Barolo on the right side of the Tanaro river, on gentle plains surrounded by vineyards in the Langhe and Roero territories. Alba’s surrounding landscapes are captivating. The natural beauty of the gently rolling hills alternate with small sloping valleys covered by rows of meticulously cultivated vineyards.

The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Prunotto (Antinori)

Nom Prunotto Nizza Bansella 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Nizza DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Prunotto (Antinori)
Origine Alba (Cuneo)
Composition du sol Sol avec des veines de limon et de sable.
Récolte Les raisins qui sont arrivés au chai ont été égrappés et foulés.
Vinification La macération a duré 7 jours à une température maximale de 28 °C. Après le soutirage, le vin a fait sa fermentation alcoolique et malolactique avant l'hiver.
Vieillissement 9 mois en barriques de deuxième et troisième passage avant la mise en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites