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Produttori del Barbaresco Vins Rouges Barbaresco

Produttori del Barbaresco

Barbaresco Montefico Riserva 2020

Rouge tranquille

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Produttori del Barbaresco Vins Rouges Barbaresco
CHF 48.00
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En vente Épuisé
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Dénomination Barbaresco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 36 mois dans des fûts en chêne, 12 mois en bouteille.
Année 2020
Nom du Produit Barbaresco Montefico Riserva 2020
Parfum Arômes floraux intenses.
Goût Vin corsé et structuré, fruit épicé, finale austère et très persistante.
Accords Pâtes et risottos, viandes blanches et rouges, gibier.
Région Piedmont
Pays Italie
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Récompenses

  • 2020

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2020

    96

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes floraux intenses.

Gusto

Goût

Vin corsé et structuré, fruit épicé, finale austère et très persistante.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes et risottos, viandes blanches et rouges, gibier.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Produttori del Barbaresco
De ce vignoble
  • Année de création: 1958
  • Oenologue: Fabio Accomasso, Gianni Testa
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 120
Fondée en 1958, Produttori del Barbaresco compte aujourd'hui plus de 50 membres et 120 hectares de vignobles de Nebbiolo. Jour après jour, génération après génération, plus de cinquante familles travaillent les précieux vignobles de Nebbiolo pour produire les meilleurs raisins. Le fruit de leur travail est livré à la cave qu'ils ont fondée en 1958 où, avec soin et respect, il est transformé en vin de Barbaresco. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Produttori del Barbaresco

Nom Produttori del Barbaresco Barbaresco Montefico Riserva 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Barbaresco DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Produttori del Barbaresco
Origine Barbaresco (Cuneo).
Climat Exposition : Sud.
Composition du sol Argilo-calcaire.
Vinification Fermentation en acier à 30 °C, 28 jours de macération sur les peaux, fermentation malolactique terminée.
Vieillissement 36 mois dans des fûts en chêne, 12 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites