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Pommery

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Pommery Champagne Cuvee Louise Nature 2006

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Le plus récompensé
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CHF 187.00
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CHF 561.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 4 bouteilles restantes
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
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Description

Avec sa minéralité et ses saveurs incomparables, la Cuvée Louise Nature est une cuvée confidentielle où la nature prend plusieurs sens : du premier sens issu de l'absence de dosage à la connotation plus spirituelle d'un lien avec le terroir et donc avec la nature.

Récompenses

  • 2006

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2006

    92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Le premier nez est floral, crémeux. Ces notes délicates s'articulent autour d'arômes de pâte de coing et de mirabelles confites. On est frappé par la générosité avec ses notes grillées et briochées.

Colore

Couleur

Une magnifique couleur or intense d'une brillance incomparable.

Gusto

Goût

L'attaque est parfaitement franche. La finale, si particulière à Louise Nature, révèle une subtile amertume avec des notes d'écorce de cèdre d'une incroyable finesse.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Pommery
De ce vignoble
  • Année de création: 1856
Après avoir fait fortune dans l'industrie lainière, en 1856, M. Pommery, de santé fragile, décide de se retirer des affaires et de mener une vie tranquille. Son fils Louis n'est plus un enfant. M. Pommery et son épouse n'ont pas de projets particuliers. Ils souhaitaient simplement profiter d'une retraite bien méritée. Mais le destin leur réserve d'autres surprises... Madame Pommery découvre qu'elle attend un enfant à l'âge de 38 ans. Cette grossesse miraculeuse, plus de 17 ans après la première, va changer leur vie à jamais. Pour subvenir aux besoins de son enfant, M. Pommery décide de reprendre ses activités. Mais l'industrie lainière est en crise. En revanche, le commerce du champagne est en plein essor : dans l'inventaire du 31 décembre 1856, tous les vins Pommery sont des grands crus. L'entreprise change de nom, mais acquiert de grandes forces et de grands talents. Henry Vasnier, 24 ans, directeur financier et administratif, et Adolphe Hubinet, 23 ans, directeur commercial, rejoignent l'équipe. À la mort de M. Pommery, le 18 février 1858, sa femme regarde la petite Louise, âgée de moins d'un an, et rassemble ses forces pour entreprendre une incroyable aventure. C'est avec la même fierté, la même passion et la même émotion que nous tentons de reproduire le miracle de Madame Pommery, à qui nous avons donné le doux nom de Louise. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pommery

Name Pommery Champagne Cuvee Louise Nature 2006
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Denomination Champagne AOC
Vintage 2006
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor Pommery
Allergens Contains sulphites