Poggio al Tesoro
Poggio al Tesoro Bolgheri Il Seggio 2023
| Dénomination | Bolgheri DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
| Vieillissement | 15 mois dans des fûts en chêne français de 225 litres, 30% neufs et 70% de deuxième passage. |
| Année | 2023 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Bolgheri Il Seggio 2023 |
| Couleur | Rouge rubis intense. |
| Parfum | Le nez nous fait percevoir un joli fruit frais et croquant, enrichi de notes minérales et épicées. |
| Goût | La bouche est moyennement corsée avec des notes de fruits rouges. Les tanins sont élégants, soyeux, envoûtants, très souples. La finale est précise, nette et vive. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Description
Le Seggio est le plus grand cours d'eau de Castagneto Carducci. Il prend sa source dans les collines métallifères de Sassetta, une région déjà connue à l'époque étrusque et extrêmement riche en gisements souterrains de minerai de fer. Il traverse tout le territoire de Bolgheri et ses détritus alluviaux enrichissent le sol argileux caractéristique de cailloux précieux, garantissant ainsi un excellent drainage du sol.
Récompenses
-
2023
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2001
- Oenologue: Christian Coco
- Bouteilles produites: 588.000
- Hectares: 70
| Nom | Poggio al Tesoro Bolgheri Il Seggio 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Bolgheri DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Poggio al Tesoro |
| Origine | Cabernet Sauvignon provenant d'une partie de Via Bolgherese (3,00 Ha) ; Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot provenant d'une partie du vignoble Le Sondraie (12,00 Ha) - Donoratico (Livorno) |
| Climat | Altitude : Via Bolgherese 56 mètres au-dessus du niveau de la mer ; Le Sondraie 25 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Ouest - Sud/West. |
| Composition du sol | Via Bolgherese : Profond, avec sable grossier rouge, très pierreux, bien drainés, et avec une couche argileuse à une profondeur de 1,20 mètres. Légèrement sub-alcalin. Le Sondraie : Argileux, avec des sables meubles bien drainés, caractérisé par une forte présence de magnésium et de fer. |
| Système de culture | Cordon de Royat. |
| Plantes par hectare | Via Bolgherese : 9 000 vignes/Ha ; Le Sondraie : 7 936 vignes/Ha. |
| Température de fermentation | 28-30 °C |
| Fermentation | 12 jours. |
| Vinification | Après l'égrappage, a lieu un pressurage doux avec foulage partiel des raisins. Fermentation : en acier inoxydable à température contrôlée. Fermentation malolactique : effectuée naturellement en barriques à une température de 22 °C en novembre. |
| Vieillissement | 15 mois dans des fûts en chêne français de 225 litres, 30% neufs et 70% de deuxième passage. |
| Acidité totale | 5.9 gr/L |
| PH | 3.65 |
| Sucres résiduels | 1.6 gr/L |
| Extrait sec | 33.8 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |