Description
Quel type de vin est-ce
Le Barolo Marenca de Pira Luigi est un vin rouge tranquille qui incarne l’élégance et la puissance du Nebbiolo. Ce vin exprime un profil sensoriel structuré et complexe, typique du terroir de Serralunga. À l’œil, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, tandis qu’au nez il révèle un bouquet frais et nuancé. Les arômes mêlent des notes de fruits des bois à des senteurs nettes de vanille, de chocolat et d’herbes aromatiques. En bouche, il se montre vigoureux et persistant, soutenu par une grande richesse d’extraction. La trame de tanins vifs et agréables, affinés grâce à une utilisation experte du bois, assure une dégustation équilibrée et prédisposée à une longue évolution dans le temps.
D’où vient-il
Les raisins proviennent du vignoble historique Marenca, situé à Serralunga d’Alba. Le caractère distinctif du vin découle des sols argilo-calcaires, capables de conférer une structure solide et une grande capacité de vieillissement. Les rangs de vignes se trouvent à environ trois cent cinquante mètres d’altitude, avec une exposition sud-sud-ouest qui favorise la parfaite maturation du Nebbiolo. La cave Pira Luigi, liée à ces terres depuis la fin du XIXe siècle, cultive les vignes dans le but de mettre en valeur la vocation du terroir, offrant une interprétation authentique et sincère du paysage des Langhe.
Comment est-il produit
La vinification prévoit une fermentation à température contrôlée dans des cuves horizontales, d’une durée d’environ sept à dix jours. Suit l’étape fondamentale de la maturation: l’élevage en fûts, réparti entre bois neufs et de second passage, se prolonge pendant vingt-quatre mois, contribuant à polir la texture tannique du Nebbiolo. Un repos supplémentaire en bouteille de huit mois permet au vin d’atteindre son harmonie définitive. Pour apprécier au mieux la pureté de ce Barolo, il est conseillé de procéder à une décantation d’une heure, en servant le vin à une température comprise entre dix-huit et vingt degrés.
Histoire et anecdotes
Le Marenca de Pira Luigi incarne l’âme des collines de Serralunga d’Alba, mettant en valeur les précieuses grappes de Nebbiolo en pureté cultivées sur des sols argilo-calcaires. Issu d’une tradition familiale remontant à la fin du XIXe siècle, ce vin vieillit pendant vingt-quatre mois en fût de bois, développant un bouquet complexe aux notes de fruits des bois, de chocolat et de vanille. En bouche, cet extraordinaire Barolo DOCG se révèle vigoureux et enveloppant, soutenu par des tanins vibrants et parfaitement polis qui lui confèrent une longévité exceptionnelle et une dégustation inoubliable.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1950
- Oenologue: Gianpaolo Pira
- Bouteilles produites: 65.000
- Hectares: 13
| Nom | Pira Barolo Marenca 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Pira Luigi |
| Histoire | et anecdotesLe Marenca de Pira Luigi incarne l’âme des collines de Serralunga d’Alba, mettant en valeur les précieuses grappes de Nebbiolo en pureté cultivées sur des sols argilo-calcaires. Issu d’une tradition familiale remontant à la fin du XIXe siècle, ce vin vieillit pendant vingt-quatre mois en fût de bois, développant un bouquet complexe aux notes de fruits des bois, de chocolat et de vanille. En bouche, cet extraordinaire Barolo DOCG se révèle vigoureux et enveloppant, soutenu par des tanins vibrants et parfaitement polis qui lui confèrent une longévité exceptionnelle et une dégustation inoubliable. |
| Origine | Vigna Marenca, dans la commune de Serralunga d'Alba, à une altitude de 350 m d'altitude, avec une exposition sud-sud-ouest |
| Composition du sol | Argilo-calcaire |
| Rendement par hectare | 50 à 55 quintaux |
| Fermentation | 7–10 giorni |
| Technique de production | Fermentation en cuves horizontales à température contrôlée pendant 7 à 10 jours; élevage en fûts (barriques et tonneaux) pendant 24 mois puis affinage en bouteille pendant 8 mois |
| Vinification | Fermentation en cuves horizontales à température contrôlée pendant 7 à 10 jours; élevage en fûts (barriques et tonneaux) pour moitié neufs et pour moitié de second usage pendant 24 mois, puis affinage en bouteille pendant 8 mois. |
| Vieillissement | Élevage en fûts (barriques et tonneaux), moitié neufs et moitié de deuxième utilisation pendant 24 mois, puis affinage en bouteille pendant 8 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

