Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 2007
- Oenologue: Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 88.000
- Hectares: 35
| Nom | Pietradolce Etna Bianco Archineri 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Carricante |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Pietradolce |
| Origine | Versant oriental de l'Etna, Contrada Caselle, Milo |
| Climat | Altitude : 850 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Limon sableux avec présence abondante de squelette. |
| Système de culture | Jeune arbre pré-phylloxérique. |
| Récolte | Deuxième décennie d'octobre |
| Vinification | Vendange manuelle. Pressurage doux. |
| Vieillissement | Acier et bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

