Pierre Paillard
Champagne Bouzy Grand Cru Les Parcelles Extra Brut
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Nom du Produit | Champagne Bouzy Grand Cru Les Parcelles Extra Brut |
| Couleur | Jaune d'or antique. |
| Parfum | Au nez, arômes d'herbes aromatiques, de pâtisserie et de levures, alternant avec le maquis méditerranéen et les fleurs blanches. |
| Goût | Propre, très frais, tendu en bouche, il a un corps maigre et sec et dénote une grande minéralité qui s'exprime surtout dans la longue finale saline. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Description
Champagne Grand Cru Bouzy Les Parcelles Extra Brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, par Pierre Paillard en Champagne. Bouteille de 0,75 L, 12,5 % vol. Un champagne d'excellence, issu de Bouzy, Grand Cru réputé pour son Pinot Noir. La maison a été fondée en 1946. Au nez, des arômes d'herbes aromatiques, de pâtisserie et de levure alternent avec des notes de maquis méditerranéen et de fleurs blanches, annonçant une bouche complexe. D'une robe jaune doré pâle, la bouche est nette, fraîche et tendue, avec une structure fine et sèche et une minéralité remarquable, particulièrement présente dans la finale longue et saline.
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1946
| Nom | Pierre Paillard Champagne Grand Cru Bouzy Les Parcelles Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Pierre Paillard |
| Allergènes | Contient des sulfites |