Pierre Mignon
Pierre Mignon Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | 36-48 mois sur les levures. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Producteur
Pierre Mignon
De ce vignoble
- Année de création: 1892
- Hectares: 16
La Maison Pierre Mignon est située au Breuil, une région reconnue pour la qualité de son Pinot Meunier, dans la Vallée de la Marne. Issue d'une longue tradition de vignerons, la Maison Pierre Mignon élabore depuis cinq générations des champagnes d'exception, dans le plus pur respect de la tradition et dans un souci d'innovation. Pierre et Yveline Mignon, actuels détenteurs de cette précieuse expérience transmise de père en fils, gèrent le domaine familial et travaillent en collaboration avec leurs deux enfants : Céline, en charge de l'export et des relations commerciales, et Jean-Charles, en charge du vignoble et des vins. Le vignoble de 16 hectares est réparti sur l'ensemble du territoire champenois parmi les meilleurs crus de Champagne (Vallée de la Marne, Côte des Blancs et région d'Epernay). Les vignes sont principalement composées de pinot meunier (60 %), de chardonnay (30 %) et d'une petite quantité de pinot noir (10 %). La nature et la diversité des terroirs permettent de produire des Grands Champagnes au caractère exceptionnel.
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Champagne
| Nom | Pierre Mignon Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Pierre Mignon |
| Vieillissement | 36-48 mois sur les levures. |
| Allergènes | Contient des sulfites |