Fattoria di Piazzano
Piazzano Rosè Messidoro 2023
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| Denomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% par volume |
| Area | Toscane (Italie) |
| Grape varieties | Ciliegiolo, Sangiovese |
Récompenses
-
2023
92/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Producteur
Fattoria di Piazzano
De ce vignoble
- Année de création: 1948
- Oenologue: Attilio Pagli
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 33
Aujourd'hui dans sa troisième génération avec Rolando et Ilaria, la cave a été fondée en 1948 par Otello Bettarini, qui était tombé amoureux de la région au point de s'y installer et de jeter les bases de l'avenir de la famille dans le domaine de la viticulture. Sur les collines au sud d'Empoli, avec l'aide de collaborateurs et de conseillers précieux, ils poursuivent l'objectif d'une qualité absolue et de la protection et de la mise en valeur du territoire. L'idée est que dans chaque bouteille de Piazzano, il y a l'amour de cette famille pour sa terre, pour les gens qui y vivent, avec l'humilité de ceux qui savent qu'il y a toujours quelque chose à apprendre, qu'il y a toute une vie, voire trois générations. Transmettre ces sentiments à tout le monde est notre premier objectif.
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| Name | Piazzano Rosè Messidoro 2023 |
|---|---|
| Type | Rosé tranquille |
| Denomination | Toscana IGT |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% par volume |
| Grape varieties | Ciliegiolo, Sangiovese |
| Country | Italie |
| Region | Toscane |
| Vendor | Fattoria di Piazzano |
| Climate | Exposition : Sud, Sud-Ouest. |
| Soil composition | Limon argileux avec des fragments rocheux. |
| Cultivation system | Cordone speronato et Capovolto Toscano. |
| Plants per hectare | 3200-5000 |
| Harvest | Les raisins sont récoltés à partir de la deuxième décade de septembre jusqu'à la mi-octobre. Vendange mécanique. |
| Wine making | Pressurage doux. Dans des cuves en ciment vitrifié avec des plaques réfrigérantes pour maintenir la fraîcheur et le fruité. |
| Allergens | Contains sulphites |